Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Kegunaan Saus Tiram pada Masakan, Gak Cuma untuk Tumisan
ilustrasi saus tiram (freepik.com/jcomp)
Intinya sih...
- Saus tiram bermanfaat sebagai bumbu utama dalam tumisan, cocok dipadukan dengan sayuran, daging, jamur, atau tahu.
- Saus tiram digunakan sebagai bahan marinasi untuk daging, ayam, ikan, bahkan seafood agar rasa lebih gurih dan daging lebih lembut.
- Saus tiram dapat ditambahkan pada kuah sup atau makanan berkuah lainnya untuk memberikan rasa yang lebih gurih tanpa perlu menambahkan terlalu banyak bumbu lainnya.
Saus tiram adalah bumbu serbaguna yang berasal dari China dan sering digunakan dalam berbagai masakan Asia. Sesuai dengan namanya, saus tiram dibuat dari ekstrak tiram yang dimasak dengan garam, gula, dan bahan lainnya. Saus tiram memiliki cita rasa umami yang gurih, yang mampu meningkatkan kenikmatan berbagai hidangan.
Saus tiram biasanya digunakan untuk menumis, seperti tumis kangkung atau capcai. Namun, sebenarnya, ada banyak kegunaan lainnya dari saus tiram untuk masakan. Yuk, kita lihat apa saja kegunaan saus tiram dalam masakan.
Editorial Team
EditorPaulus Risang
Follow Us