Intip Menu Berbuka All You Can Eat di Hotel Bintang Lima Yogyakarta

17 Mar 2024, 14:00 WIB

IDN Times Hyperlocal

Juru masak menyiapkan makanan (IDN Times/Yogie Fadila)

Intinya sih...

Promo Ramadhan Delight di Yogyakarta Kitchen, Marriott Hotel, menawarkan All You Can Eat dengan menu buffet lengkap mulai 10 Maret hingga 9 April 2024.
Harga Rp250 ribu++ per orang terasa sepadan dengan menu yang disajikan, seperti hummus, beef shawarma, falafel, nasi biryani, ballah el sham, dan banyak lagi.
Menu meliputi hidangan Timur Tengah, Asia, Internasional, kuliner Nusantara, aneka gorengan, sushi beragam, manisan tradisional dan pastry lezat serta es krim.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Bulan Ramadan selalu identik dengan momen berbuka puasa bersama alias bukber keluarga maupun kolega. Meski hidangan rumahan selalu juara, sesekali kamu pasti ingin mencoba bukber di restoran untuk mencari suasana beda.

Mulai dari tanggal 10 Maret sampai 9 April 2024, Yogyakarta Kitchen yang terletak di Marriot Hotel mengadakan promo Ramadhan Delight. Kamu bisa makan sepuasnya (All You Can Eat) dengan menu buffet yang super lengkap, mulai dari makanan Timur Tengah, Asia, sampai makanan Internasional.

Harga yang ditawarkan memang lumayan, yakni Rp250 ribu++ per orang, tapi dari menu-menu yang mereka sajikan, rasanya harga segitu pas dan sepadan. Apa saja menunya? Berikut ini beberapa yang menggugah selera IDN Times Jogja.

1. Icip-icip cita rasa Timur Tengah

Hummus yang memiliki tekstur yang creamy dan rasa yang segar, cocok dinikmati bersama roti pita (IDN Times/Yogie Fadila)

Dibuka dengan hummus yang memiliki tekstur yang creamy dan rasa yang segar, cocok dinikmati bersama roti pita. Fattoush salad menawarkan perpaduan rasa segar dari sayuran dan roti pita goreng yang renyah.

Beef shawarma dan kawan-kawan (IDN Times/Yogie Fadila)

Sementara, beef shawarma di Yogyakarta Kitchen memiliki tekstur yang empuk dengan bumbu rempah khas Timur Tengah yang meresap. Di setiap gigitan ada sensasi rasa gurih dan sedikit pedas yang bikin lidah awam ini penasaran.

Falafel digoreng dengan tepat sehingga menghasilkan tekstur luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut. Lalu ada nasi biryani dengan rempah-rempah khas Timur Tengah yang kaya, ditambah irisan daging kambing.

Ballah el Sham memberi kesan pertama tak terlupakan (IDN Times/Yogie Fadila)

Ballah el sham (kurma goreng) memiliki rasa manis legit yang khas, sebuah pengalaman pertama yang membuka mata.

Katayef (pancake khas Timur Tengah) dengan isian kacang yang manis dan tekstur yang lembut, remoush (salad terong) dengan rasa asam segar yang menyeimbangkan rasa hidangan lainnya.

2. Cita rasa barat vs Nusantara

BBQ Brisket yang antreannya selalu ramai (IDN Times/Yogie Fadila)

Ikon hidangan Baratnya adalah grilled brisket yang dimasak dengan teknik slow-cooking sehingga menghasilkan tekstur yang empuk dan juicy. Pasta creamy & aglio olio dimasak dengan kematangan yang pas dan bumbu yang meresap.

Ilustrasi Gorengan (IDN Times/Yogie Fadila)

Untuk penggemar kuliner Nusantara, iga bakar yang ada bumbunya lebih nendang daripada saus-saus BBQ ala Barat, jujur deh!

Selera Indonesia tidak lengkap tanpa nasi goreng spesial dengan pilihan lauk yang berlimpah. Lontong gulai kambing menawarkan kuah gulai yang kental dan gurih, berpadu sempurna dengan daging kambing yang empuk. Mie kocok memiliki kuah kaldu sapi yang gurih dan segar, dilengkapi dengan kikil dan bakso yang menambah kelezatan.

Setia menunggu baik di angkringan maupun di restoran berbintang, aneka gorengan seperti tempe goreng, bakwan, dan pisang goreng tersedia dengan tekstur yang renyah dan lezat, cocok dinikmati sebagai camilan atau pendamping hidangan utama.

3. Sensasi kuliner Asia dan dessert menggoda

Ditutup dengan yang manis (IDN Times/Yogie Fadila)

Untuk menu ala Asia, pilihan sushi yang beragam tersedia, mulai dari sushi maki, sashimi, hingga nigiri. Setiap hidangan sushi dibuat dengan bahan-bahan segar dan berkualitas, menghasilkan rasa yang lezat dan tekstur yang sempurna.

Sebagai penutup, aneka manisan tradisional seperti kolak pisang, bubur sumsum, dan bubur mutiara tersedia dengan rasa manis yang khas. Pilihan pastry seperti kue lapis, brownies, dan cheesecake menawarkan variasi rasa yang lezat dan tekstur yang menggoda.

Dan tentunya ada es krim. Meski pilihannya cuma empat rasa yakni cokelat, cappucino, strawberry dan kacang merah, namun pas untuk menyudahi santap malam.

Santapan all you can eat ini belum berakhir apabila "daya tampung" kamu ekstra besar. Sebagai informasi, masih ada puluhan menu lain yang tersedia di Yogyakarta Kitchen yang siap menanti kamu. Agar lebih puas, pastikan kamu reservasi lebih awal, ya!