7 Es Serut dari Berbagai Negara, Segarnya Bikin Lupa Cuaca Panas

11 Okt 2023, 21:17 WIB

ilustrasi es serut (unsplash.com/Crystal Jo)

Musim kemarau yang panjang seperti saat ini, membuat cuaca setiap hari menjadi panas. Menikmati sesuatu yang dingin, kadang diperlukan untuk menyegarkan diri.

Tidak hanya berada di ruangan ber-AC, meminum air dingin pasti menjadi pilihan di saat suhu udara hingga 36 derajat celcius. Salah satunya menyantap es serut. Berikut deretan es serut khas berbagai negara yang bisa jadi inspirasi kamu di rumah.

1. Kakigori

kakigori (instagram.com/naka10mo)

Kakigori merupakan es serut khas Jepang yang sudah ada sejak periode Haeian, sekitar tahun 794 - 1185. Kakigori dibuat dari perpaduan es serut dengan sirup dari bahan buah.

Agar rasa manisnya nendang, kakigori biasanya diberi tambahan susu kental dan tambahan topping berupa pasta kacang manis dan mochi.