5 Strategi Makan Sehat Meski Budget Minim, yang Penting Mau

Makanan lokal dan musiman biasanya lebih murah karena ketersediaannya yang melimpah. Misalnya, beli buah mangga di musimnya jauh lebih murah dibanding saat tidak musim. Hal ini karena petani dan pedagang tidak perlu mengeluarkan biaya lebih untuk impor atau distribusi yang jauh. Selain itu, bahan makanan lokal sering kali lebih segar dan kaya nutrisi.

Bahan makanan lokal tak hanya lebih ramah di kantong, tapi juga ramah lingkungan karena mengurangi jejak karbon. Jadi, dengan membeli produk lokal, kamu tidak hanya makan sehat, tapi juga ikut menjaga bumi!

Kamu mungkin berpikir bahwa supermarket besar selalu lebih murah karena promo besar-besaran. Tapi, jangan lupa pasar tradisional sering kali menawarkan harga yang lebih murah dengan kualitas yang sama, bahkan lebih segar. Cobalah belanja di pasar tradisional pada pagi hari saat bahan-bahannya masih fresh.

Selain itu, manfaatkan juga diskon di supermarket, terutama untuk produk-produk yang mendekati tanggal kedaluwarsa. Makanan yang mendekati masa kedaluwarsa masih aman dikonsumsi, asalkan disimpan dengan benar. Tapi, pastikan untuk memeriksa label dan mengonsumsi segera setelah dibeli!

Memasak dalam jumlah besar dan menyimpannya untuk beberapa hari ke depan bisa sangat menghemat uang dan waktu. Kamu bisa membuat masakan sederhana seperti sup sayur atau tumis ayam, yang bisa dibekukan dan dihangatkan kapan pun dibutuhkan. Ini juga mengurangi godaan untuk membeli makanan cepat saji yang cenderung kurang sehat dan mahal.

Makanan beku buatan sendiri memiliki nutrisi yang lebih terjaga daripada makanan beku yang dibeli di toko. Jadi, mengapa tidak mencoba batch cooking untuk makan siang atau makan malam selama beberapa hari sekaligus?

Rencana makan mingguan adalah penyelamat budget! Dengan merencanakan menu sebelum belanja, kamu bisa menghindari pembelian impulsif dan hanya membeli bahan yang benar-benar dibutuhkan. Cobalah untuk menggunakan bahan yang serba guna, seperti ayam, sayur, dan telur, yang bisa diolah menjadi berbagai menu.

Orang yang merencanakan makanan cenderung lebih sedikit makan di luar dan lebih banyak mengonsumsi makanan sehat. Tidak perlu menu yang rumit, yang penting sesuai dengan selera dan kebutuhan nutrisimu!

Makanan sehat tidak harus mahal. Beberapa bahan makanan bisa diganti dengan pilihan yang lebih murah, tapi tetap memberikan nutrisi yang sama. Misalnya, quinoa bisa diganti dengan beras merah, atau salmon bisa diganti dengan ikan kembung yang harganya jauh lebih terjangkau tapi tetap kaya omega-3.

Ikan-ikan lokal seperti kembung atau sarden tetap menyediakan asupan protein dan asam lemak esensial yang baik untuk tubuh. Jadi, pintar-pintarlah mencari alternatif yang tidak menguras kantong, tapi tetap sehat!

Jadi, siapa bilang makan sehat harus mahal? Dengan 5 strategi di atas, kamu bisa tetap menjaga pola makan yang baik tanpa harus khawatir soal budget. Kuncinya adalah cerdas dalam memilih bahan makanan, merencanakan menu, dan memanfaatkan diskon atau pasar tradisional. Yuk, mulai ubah kebiasaan belanja dan masakmu agar kantong tetap aman dan tubuh tetap sehat!