Nasi tempong atau sego tempong merupakan makanan khas Banyuwangi yang terkenal akan sambal khasnya. Rasa sambalnya yang begitu pedas menjadi ciri khas dari makanan satu ini. Kata tempong dalam makanan ini berasal dari bahasa Osing yang berarti tampar. Hal ini dikarenakan sambalnya yang mampu menampar lidah orang. Pada zaman dahulu nasi tempong biasanya sering menjadi bekal masyarakat Banyuwangi saat akan pergi ke sawah.
Sekilas penyajian nasi tempong ini sebenarnya mirip dengan menu lalapan. Satu porsi nasi tempong biasanya disajikan dengan beragam lauk pauk, seperti ayam goreng, ikan, tempe, tahu, perkedel, dan sebagainya. Tidak lupa, agar semakin nikmat, nasi tempong dilengkapi dengan sayuran segar.
Tidak perlu jauh-jauh ke Banyuwangi, di Jogja kalian juga bisa menemukan kuliner nasi tempong dengan sambalnya yang juara. Beberapa diantaranya bahkan sudah menjadi tempat makan nasi tempong andalan masyarakat Jogja. Lalu, apa saja? Berikut 5 rekomendasi nasi tempong enak di Jogja dengan sambal juaranya.