5 Rekomendasi Kuliner Mangut Beong di Magelang, Rasanya Autentik
Intinya sih...
- Kuliner mangut beong merupakan makanan asli khas Magelang terbuat dari ikan beong endemik Sungai Progo.
- Rumah Makan Sehati Selera Pedas Borobudur, tempat legendaris menikmati kuliner mangut beong dengan harga mulai Rp30 ribu.
- Omah Kayoman, menyajikan beragam menu mangut dengan cara memasak tradisional menggunakan kayu bakar, harga mulai Rp10 ribu.
Bagi masyarakat Magelang, kuliner mangut beong sudah bukan hal yang asing lagi. Mangut beong merupakan makanan asli khas Magelang yang terbuat dari ikan beong. Nama ikan beong sendiri lumayan cukup asing bagi masyarakat awam. Hal ini dikarenakan ikan tersebut memang ikan endemik asli Sungai Progo di Magelang sehingga tidak dapat ditemukan di wilayah lain.
Kuliner mangut beong ini sebenarnya mirip dengan mangut lele. Perbedaannya terletak pada ukuran ikan beong yang lebih besar dan dagingnya malah lebih banyak di bagian kepalanya. Jika kalian sedang berada di Magelang, rugi rasanya apabila tidak mencoba kuliner khas yang satu ini. Berikut terdapat beberapa rekomendasi tempat makan mangut beong di Magelang yang bisa kalian kunjungi. Yuk, simak!