Pernah mendengar sate kronyos? Sate kronyos adalah hidangan berbahan lemak kambing yang dibakar dan dimasak menggunakan bumbu sate. Hidangan ini juga disebut mirip sate kere khas Solo, lho. Bahan utamanya lemak sandung lamur. Saat disantap teksturnya kenyal dan empuk.
Sate Kronyos ini merupakan salah satu menu makanan unik khas Jogja. Penasaran ingin mencoba? Inilah empat rekomendasi sate kronyos yang wajib kamu datangi!
Saat ke Jogja, pencinta sate wajib mampir ke Warung Sate Mbah Gudil yang ada di Kecamatan Pleret, Kabupaten Bantul. Menunya ada sate kambing, sapi, kronyos dan lontong sayur. Tekstur dagingnya empuk termasuk sate kronyosnya yang juara banget.Karena empuk dan tidak bau prengus. Untuk satu tusuk sate kronyos dihargai Rp1 ribu, lho Sedangkan lontong sayurnya hanya Rp5 ribu per porsinya.
Lokasi: Karang Anom, Wonokromo, Kapanewon Pleret, Kabupaten Bantul
Jam buka: Setiap hari kecuali kamis mulai pukul 17.00–22.00 WIB
Sate Klatak Mak Adi di Imogiri merupakan salah satu pelopor pertama yang memiliki menu sate kronyos dan klatak. Sehingga tak diragukan lagi rasanya pasti enak. Namun saat ke sini kamu harus siap antri karena suasananya cukup ramai. Menurut cerita,sate kronyos ini ditemukan secara tidak sengaja saat karyawan menggoreng lemak daging untuk camilan. Dari sinilah menu berbahan lemak ini tercipta. Untuk satu porsi sate kronyos dihargai Rp22 ribu. Menu lain di tempat ini adalah sate klatak, gule, tongseng.
Lokasi: Jalan Imogiri Timur KM 10, Jati, Wonokromo, Pleret, Kabupaten Bantul
Jam buka: Setiap hari dari jam 10.00-02.00 WIB
Meski tak sepopuler tempat lain, Warung Sate Klatak dan Kronyos Pak Eka punya cita rasa lezat. Bahkan menunya cukup lengkap ada sate kronyos yang empuk dan garing. Selain itu ada menu geprek kronyos. Satu porsi sate kronyosnya dihargai Rp22 ribu. Selain sate kronyos ada gule, tongseng, tengkleng yang tak kalah enak. Lokasinya cukup mudah dijangkau dan memiliki lahan parkir luas.
Lokasi: Jalan Imogiri RT 05, Jati, Wonokromo, Kapanewon Pleret, Bantul
Jam buka: Setiap hari jam 09.30-03.00 WIB
Berlokasi di kios Pasar Pingit, Sate Kambing Pak Udin termasuk salah satu tempat makan legendaris. Menu utama di tempat ini adalah tongseng, tengkleng dan sate kronyos. Setiap menunya memiliki cita rasa enak dan pastinya empuk saat digigit. Selain itu tempatnya lumayan luas dan nyaman. Sehingga cocok dijadikan spot makan siang atau kulineran. Untuk harga menunya mulai Rp20 ribu.
Lokasi: Jalan Kyai Mojo Nomor 26A, Bumijo, Jetis, Kota Yogyakarta
Jam buka: Setiap hari dari jam 10.00-21.00 WIB
Menu sate kronyos di semua tempat di atas dikenal empuk dan memiliki bumbu yang meresap. Selain dapat disajikan menjadi sate beberapa tempat juga menyajikan kronyos goreng dan geprek, lho. Kalau main ke Jogja jangan lupa mencoba kuliner satu ini, ya!