Cerita Bakpia Kukus Tugu Jogja, Oleh-Oleh Bakpia yang Unik
Yogyakarta, IDN Times - Bakpia menjadi salah satu oleh-oleh yang harus dibawa jika berkunjung ke Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Saat ini berbagai inovasi produk bakpia bermunculan.
Salah satunya Bakpia Kukus Tugu Jogja muncul tahun 2017, yang didirikan oleh Anggara Jati dan Rizka Wahyu Romadhona.
1. Perpaduan konsep modern dan mengedepankan nilai budaya
Senior Brand Manager Bakpia Kukus Tugu Jogja, Nurul Akbar menjelaskan awalnya pembuatan bakpia kukus ingin memadukan konsep modern, dengan tetap mengedepankan nilai budaya serta keunikan lokal.
Bakpia Kukus Tugu Jogja juga bertujuan memberdayakan masyarakat dengan membuka lapangan pekerjaan. “Hingga saat ini, Bakpia Kukus Tugu Jogja telah menyediakan lebih dari 700 jenis produk dari mitra UMKM di berbagai toko kami,” ungkap Akbar saat Media Workshop di Yogyakarta, Rabu (30/8/2023).