Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Bulgogi Tanpa Kecap, Lebih Sehat dan Tetap Sedap
ilustrasi resep bulgogi tanpa kecap (freepik.com/author/timolina)
Bulgogi adalah hidangan berbahan dasar daging sapi yang berasal dari Korea Selatan. Cara masaknya gak sulit dan cocok banget jadi lauk makan dengan nasi hangat. Apalagi sebentar lagi Iduladha, bisa banget nih dicoba sebagai alternatif resep olahan daging sapi praktis.
Namun, kali ini lebih spesial karena resep bulgogi tanpa kecap yang bikin lebih sehat, tanpa mengalahkan rasanya. Gak percaya? Yuk, coba sendiri dengan bahan dan langkah-langkahnya berikut ini!
Bahan bulgogi tanpa kecap
ilustrasi daging (unsplash.com/usmanyousaf)
- 1 1/2 pon daging sapi yang sudah diiris tipis
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan pasta miso
- 1 sendok makan kecap ikan
- air
- 2 ½ sendok makan gula merah
- 2 sendok makan minyak wijen
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan jahe parut segar
- 1 ikat daun bawang, cincang, pisahkan bagian putih dan sayurannya
- ½ sendok teh lada hitam
- ½ sendok teh lada putih
- 1 sendok makan biji wijen sangrai
Cara membuat bulgogi tanpa kecap
Editorial Team
EditorPaulus Risang
Follow Us