Akhir Tahun Sleman Bakal Miliki Pabrik Pengolahan Susu
Pabrik jadi tempat kerja sama bisnis pembuatan produk susu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sleman, IDN Times - Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah (Kemenkop UKM) akan membangun factory sharing atau rumah produksi bersama di UPTD Balai Penyuluhan Pertanian, Pangan dan Perikanan (BP4) Wilayah V, Pakem, Sleman.
Menteri Koperasi dan UKM, Teten Masduki mengatakan pembangunan pabrik atau factory sharing ini untuk meningkatkan produk UMKM agar mampu bersaing dengan produk industri. "Dengan begitu petani atau peternakan ini bisa mendapat harga yang lebih baik, dan kesejahteraan petani lebih baik," ujar Teten, saat mengunjungi BP4 Wilayah V, Pakem, Jumat (23/6/2023).
1. Pabrik dibangun mulai Agustus 2023
Pabrik mulai dibangun pada bulan Agustus 2023, dan direncanakan rampung pada November 2023. Teten menambahkan factory sharing ini bakal dikelola oleh koperasi, serta dilengkapi dengan peralatan modern. Pabrik akan memiliki kapasitas 10 ribu liter susu, baik sapi maupun kambing.
Detail Engineering Design (DED) pabrik dan peralatannya telah dikonsolidasikan langsung Badan Standarisasi Nasional dan BPOM. Ini untuk memudahkan produksi maupun pengurusan izin edarnya.
Baca Juga: Harga Hewan Kurban Naik hingga Rp2 Juta, DIY Kekurangan 7 Ribu Domba
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kedai Es Buah di Sleman, Segarnya Bikin Nagih