Ikan tuna punya ciri khas daging yang tebal dan rasanya gurih. Selain dimasak woku yang berkuah, tuna juga bisa ditumis dengan bahan bumbu rempah sederhana. Misalnya, tuna bumbu kemangi. Beberapa jenis tuna punya aroma yang segar dari laut, namun ada juga yang lebih suka menghilangkan bau tersebut.
Maka dari itu, bahan bumbu seperti kemangi amat berperan untuk mengurangi aroma tersebut. Proses memasaknya tidak begitu lama tergantung dari besar kecilnya potongan ikan, begitu pun dari segi pengolahan bumbunya. Rasa dari tuna bumbu kemangi dominan gurih yang harum. Buat kamu yang bingung memikirkan menu lauk makan siang, lebih baik masak menu satu ini. Dijamin keluarga suka! Berikut adalah resep membuat tuna bumbu kemangi yang menggugah selera.