Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tongseng Daging Tanpa Santan, Gurihnya Gak Kalah Lezat
ilustrasi tongseng daging (pixabay.com/RitaE)
Siapa di antara kalian yang sangat suka menyantap tongseng? Masakan satu ini sangat nikmat dengan nasi putih hangat. Nah, buat kamu yang gak mau beli tongseng di luar dan tengah mengurangi konsumsi santan, ini dia resep tongseng daging tanpa santan ala Chef Martin Natadipraja yang dibagikan lewat akun Instagram @martinpraja. Simak sampai habis!
Bahan-bahan
ilustrasi daging mentah (pixabay.com/webandi)
Bahan:
- 400 gr daging sapi
- 1 buah tomat
- 10 buah cabai rawit
- 1/2 kol
- 2 batang daun bawang
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 5 sdm kecap
- 1 sdt bubuk kari
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- 1/2 dt lada
Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 sdt kunyit bubuk
- Air, secukupnya
Cara membuat
Editorial Team
EditorPaulus Risang
Follow Us