Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Mi ala Mie Gacoan, Rasanya Menggoyang Lidah
ilustrasi mi goreng (pixabay.com/gianyasa)
Mie Gacoan merupakan salah satu restoran yang pernah viral karena rasa gurih dan pedasnya yang nendang. Apalagi, tempat makan ini selalu ramai pengunjung. Ini membuktikan bahwa Mie Gacoan selalu dicari orang.
Namun, kalau malas antre, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah, lho! Berikut ini resep mi ala Mie Gacoan yang dijamin gak kalah enak dari versi restoran!
1. Bahan-bahan mi ala Gacoan
ilustrasi bahan mi (pixabay.com/RitaE)
Bahan ayam:
- 250 gram daging ayam giling
- 1 ruas jahe
- 3 sdm kecap asin angsa
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Garam secukupnya
Bahan minyak bawang putih:
- 10 siung bawang putih, cincang
- 200 ml minyak goreng
Bahan sambal cabai:
- 10 buah cabai rawit merah
- 100 ml air
Bahan bumbu mi:
- 2 bungkus mi telur
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm minyak bawang goreng
- 1 sdm sambal cabai
- 1 sdm kaldu jamur
2. Cara membuat
Editorial Team
EditorPaulus Risang
Follow Us