Cokelat merupakan salah satu bahan makanan yang disukai banyak orang. Tidak hanya itu, cokelat juga sangat mudah dikreasikan dengan bahan makanan lainnya. Salah satunya dipadukan dengan kacang.
Dikutip Antara, berikut ide olahan makanan yang menggunakan cokelat dan selai kacang. Dijamin pasti akan disukai keluarga dan teman.
Suka makanan khas dari Jerman yang satu ini? Kamu bisa membuat kreasi pretzel dengan cokelat dan selai kacang sendiri. Cara pembuatan dan bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah.
Lalu untuk membuatnya, pertama-tama lelehkan cokelat keping dan peanut butter pada temperatur tinggi di microwave, aduk sesekali selama satu atau dua menit, atau hingga mencair dan lembut. Selanjutnya celupkan ujung setiap pretzel dalam campuran peanut butter dan susun di atas loyang berlapis kertas lilin.
Kebanyakan orang pasti akan menyukai kudapan yang satu ini. Rasanya yang manis dan renyah, ditambah porsinya yang cukup untuk satu gigitan membuat ingin makan lagi dan lagi. Nah berikut bahan yang harus disiapkan:
Cara membuatnya pun mudah, pertama, oleskan satu sendok penuh selai kacang pada masing-masing 24 crackers, lalu tutupi peanut butter dengan 24 crackers sisanya. Lapisi loyang dengan kertas lilin. Letakkan kepingan cokelat putih dan 4 gram shortening dalam mangkuk yang aman untuk microwave.
Panaskan dalam microwave pada setelan medium selama 1 menit atau hingga adonan dapat teraduk rata. Selanjutnya, celupkan roti lapis 12 crackers, satu per satu, menjadi adonan berwarna putih dan coklat dan letakkan di atas loyang, taburi cokelat keping di atasnya secara merata.
Bagaimana dengan bola-bola cokelat, pasti tidak asing lagi kan? Makanan ini sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak karena bentuknya yang lucu dan rasanya yang enak. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Ini dia bahan yang harus disiapkan:
Cara membuatnya pun mudah, panaskan oven terlebih dahulu hingga 175°C, lalu campurkan oat, tepung, baking powder, soda bikarbonat, dan garam dalam wadah sedang, aduk hingga merata.
Setelah itu campurkan selai kacang dan mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga halus. Masukan gula kastor, gula merah, telur, dan vanila apabila adonan sudah halus, biarkan ter aduk sampai merata. Letakkan adonan dengan diberi jarak di atas loyang dan tekan coklat yang sudah dipotong kecil-kecil di atas adonan. Panggang selama 13 menit atau hingga kecokelatan.
Selain enak, ternyata cokelat juga bermanfaat bagi kesehatan. Menurut sebuah penelitian, menyantap cokelat akan melepaskan hormon endorfin ke otak yang bisa menurunkan kadar stres dan rasa sakit. Singkatnya, menyantap cokelat dapat membuat Anda bahagia.