Pilih Konsumsi Udang Laut atau Udang Tambak? Ini Perbedaannya!
Apakah kalian tahu perbedaan udang yang berasal dari tambak dan laut? Tentunya cara hidup kedua jenis udang ini jauh berbeda dan itu berpengaruh bagi konsumen pencinta udang.
Ternyata, dari dua jenis udang ini salah satunya memiliki kelebihan untuk dikonsumsi. Bukan hanya dari segi cita rasa, tapi ada beberapa perbedaan lainnya. Berikut penjelasannya!
1. Sumber makanan udang
Dari tempatnya hidup, tentu kedua jenis udang ini yaitu udang tambak dan udang laut jelas memiliki sumber makanan yang berbeda. Untuk udang laut, makanan bersumber dari plankton, dan hewan laut lainnya serta tumbuhan laut seperti ganggang.
Berbeda dengan udang laut, makanan udang tambak bergantung pada para petambak udang. Biasanya, diberi makan berupa rice bran, etan padi, biji jagung dan makanan lainnya yang diberi hingga tiga sampai empat kali dalam sehari. Pakan udang tambak juga dikontrol kandungannya seperti vitamin, protein, lemak dan karbohidrat sesuai dengan kebutuhan.