3 Fakta Calzone, Pizza Pilihan Para Buruh Kota Naples di Italia
Berbicara tentang makanan Italia, pasti salah satu yang tidak ketinggalan adalah pizza. Umumnya, makanan ini berbentuk lingkaran dengan saus, keju, dan ditaburi aneka topping.
Salah satu jenis pizza unik adalah calzone. Alih-alih berbentuk lingkaran, calzone menyerupai kue pastel, dan disebut dengan pizza tertutup dan berbentuk setengah lingkaran. Konon, calzone populer di kalangan buruh di Italia karena praktis dibawa. Untuk tahu lebih lanjut fakta menarik calzone, simak artikel ini sampai habis, ya!
1. Calzone, pizza tertutup khas Naples, Italia
Walau disebut pizza, namun calzone berbeda dengan lainnya. Pizza dari Kota Naples, Italia ini, bentuknya adonannya dilipat sehingga menyerupai half moon. Ukurannya kurang lebih seperti sandwich karena diperuntukkan untuk porsi satu orang. Namun ada juga calzone berukuran besar agar bisa dimakan ramai-ramai.