Sawit Bisa Diolah Jadi Beragam Produk, Tak Cuma Minyak Goreng
Sleman, IDN Times - Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS) menyebut berbagai manfaat pengembangan produk dari sawit. Berbagai produk dari olahan sawit itu pun dibuat oleh Usaha Kecil Menengah dan Koperasi (UKMK).
Direktur Perencanaan dan Pengelolaan Dana/Plt Direktur Kemitraan BPDPKS, Kabul Wijayanto, menyebut pengembangan produk dari olahan sawit tersebut menggandeng UKMK dan para mahasiswa. "Mahasiswa bisa memulai memikirkan jiwa kewirausahaan, bermitra dengan UKMK sawit khususnya," ujar Kabul, saat membuka Gebyar UKMK Berbahan Sawit 'Just Saw It UKMK', di Plaza Ambarrukmo Yogyakarta, Jumat (28/7/2023).
1. Berbagai produk dapat dibuat dari sawit
Dalam Gebyar UKMK Berbahan Sawit 'Just Saw It UKMK' berbagai produk yang menggunakan sawit dikenalkan, mulai dari makanan, produk sabun, lilin, malam untuk membatik, dan masih banyak lainnya. Pameran, diskusi, serta perlombaan yang mengangkat perkelapasawitan tersebut berlangsung dari 28 - 30 Juli 2023.
"Kegiatan ini bentuk dukungan BPDPKS kepada UKMK berbahan sawit. Mereka agar bisa inovatif dan terus mengembangkan usahanya. Kami sharing juga pengetahuan tentang perkebunan sawit," ungkap Kabul.
Disebutnya pada 2022 ekspor non migas sebesar $276 miliar, 15 persen diantaranya kontribusi dari kelapa sawit, serta turunannya kurang lebih $41,3 miliar. "Kontribusi tenaga kerja menyerap 16,2 juta orang, terdiri 4,2 juta tenaga langsung, dan 12 juta tidak langsung yang bekerja di sawit," ujar Kabul.