Kelor dan Lidah Buaya Bisa Diolah Menjadi Makanan Lezat
Sleman, IDN Times - Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan Sleman (DP3) Sleman bekerjan sama dengan Fakultas Teknik UNY mengadakan pelatihan pengolahan pangan pada Rabu (19/2). Pelatihan digelar Untuk meningkatkan kapasitas ibu rumah tangga dalam mengolah makanan lokal.
Kepala Seksi Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan, DP3 Sleman Agus Krisnadi mengatakan tujuan utama dari pelatihan ini yakni menggerakan bahan-bahan lokal yang selama ini belum banyak dimanfaatkan.
1. Pelatihan diikuti 150 peserta
Menurut Agus, setidaknya ada 150 peserta yang ikut serta dalam pelatihan ini. Dia menjelaskan pelatihan ini nantinya diadakan selama tiga hari.
"Kalau dari kita tugasnya sosialisasi. Selanjutnya mengenai legalitas pangan. Nanti ketika sudah mandiri dan ada di tahap komersial, kita akan salurkan ke Dinas Perdagangan dan Perindustrian," katanya, Rabu (19/2).