TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Gingerbread Latte, Sajian Kopi dengan Cita Rasa yang Lembut!

Cara unik dalam menyajikan menu latte, nih!

ilustrasi gingerbread latte (pexels.com/Chitokan)
Verified Writer
Finley Shin

Latte merupakan minuman kopi yang terbuat dari espreso atau kopi yang dipadukan dengan susu. Biasanya latte memiliki lapisan tipis pada bagian atasnya pada saat disajikan.

Ada beragam menu latte yang bisa kamu coba, salah satunya adalah latte dengan menggunakan gingerbread. Kombinasi keduanya memberikan sensasi rasa yang unik dan tak kalah sedap. Jika berminat membuatnya di rumah, resep berikut bisa kamu dicoba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi kayu manis (pixabay.com/Daria Yakovleva)

Bahan-bahan yang wajib disiapkan adalah:

  • 1 1/2 sendok teh bubuk jahe, tambahkan ekstra untuk penyajiannya
  • 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1/4 sendok teh bubuk pala, tambahkan ekstra untuk penyajiannya
  • 2 sendok makan brown sugar yang telah dihaluskan
  • 1/2 sendok teh ekstrak vanila
  • 600 ml susu utuh
  • 2 shots espresso panas (opsional)
  • Whipped cream dan mini gingerbread untuk garnish

Baca Juga: 5 Fakta Kkwabaegi, Donat Kepang Favorit Khas Korea Selatan 

2. Mencampurkan bahan-bahan pada mangkuk besar

Mencampurkan bahan-bahan (bostongirlbakes.com)

Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan wadah besar terlebih dahulu. Wadah besar tersebut dapat kamu isi dengan aneka bumbu, gula, dan ekstrak vanila.
Kamu dapat memasukkan semua bahan tersebut secara bergantian. Lalu, aduk lah hingga tercampur dengan merata.

3. Memanaskan susu dan mencampurkannya dengan bahan-bahan

pixabay.com/Daria-Yakovleva

Penggunaan susu pada pembuatan menu ini juga memerlukan proses pengolahan. Caranya adalah dengan memanaskan 100 ml susu pada wajan yang telah disediakan.
Kamu dapat menuangkan semua bahan-bahan di dalam mangkuk besar dalam susu yang sedang dimasak. Aduk terus hingga cukup mendidih.

4. Tambahkan espresso pada campuran susu di gelas saji

Espresso shot (thecoffeewave.com)

Espresso yang telah disediakan dapat kamu tuangkan pada gelas saji. Kamu dapat menambahkannya sesuai dengan seleramu.
Jika sudah selesai, maka tuangkan kembali campuran susu pada gelas saji berisi espresso. Kamu dapat mengaduknya hingga tercampur merata.

Baca Juga: Kedai Terang Bintang, Sensasi Makan Udon di Pasar Kranggan 

Verified Writer

Finley Shin

Penulis biasa yang ingin selalu mencoba hal baru :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
ginger
latte
kopi
resep kopi
Inspire Me
Berita Terkini Lainnya

6 Kafe di Sekitar Jalan Urip Sumoharjo Jogja, Menu Beragam Hati Senang

6 Kafe di Kawasan Taman Siswa Jogja, Favorit Mahasiswa Nulis Skripsi

5 Restoran Seafood di Bantul, Sajikan Olahan Laut Segar nan Lezat

6 Rekomendasi Tempat Makan di Jogja Ala Tomo Waseda Boys

5 Kafe Cozy di Sekitar UGM, Nugas dan Nongkrong Makin Betah

5 Pembuatan Sajian Nusantara dengan Air Kapur Sirih, Hasil Maksimal!

4 Tips Buat Roti Tanpa Ulen, Tetap Elastis dan Empuk

5 Ide Olahan Pisang Enak Jadi Sushi hingga Curry

Lotus Mio, Resto Nyaman Bernuansa Etnik di Bantul Yogyakarta

5 Ragam Sarapan Berbahan Tomat, Segar dan Praktis!