Iklan - Scroll untuk Melanjutkan

For

You

Bosan Makan Nasi, Ini 10 Karbohidrat Alternatif untuk Sahur dan Buka Puasa

17 Feb 2026, 07:17 WIBKota Yogyakarta

ilustrasi kentang (unsplash.com/engin akyurt)

Nasi sudah menjadi menu wajib di Indonesia, apalagi saat buka puasa atau sahur sebagai sumber energi utama. Namun, bagi kamu yang merasa bosan dengan menu itu-itu saja, yuk intip 10 alternatif makanan berat berikut ini agar pilihan menumu lebih bervariasi!

1. Kentang adalah umbi-umbian yang mengandung karbohidrat dan serat tinggi bagi tubuh. Tidak hanya direbus, kentang bisa dibuat berbagai masakan enak

ilustrasi kentang rebus (pexels.com/Robert de Blok)

2. Roti gandum mengandung serat tinggi yang dapat dipilih sebagai pengganti nasi putih. Kombinasikan roti dengan selai dan madu untuk menambah energi selama berpuasa

ilustrasi roti gandum (unsplash.com/Olimpia Davies)

3. Oatmeal menjadi makanan pengganti nasi yang baik untuk merawat jantung, hati, dan pencernaan. Cobalah mengombinasikan dengan buah-buahan untuk memperoleh manfaat optimal

ilustrasi oatmeal (pexels.com/Livilla Latini)

4. Ubi jalar juga mengandung karbohidrat tinggi, kalori rendah, dan protein yang bermanfaat. Ubi jalar bisa kamu kukus atau ditumbuk

ilustrasi ubi jalar (pixabay.com/auntmasako)

5. Bulgur merupakan jenis gandum yang bertekstur seperti nasi dengan kandungan kalori rendah. Kandungan bulgur bisa membuat orang yang mengonsumsi merasa kenyang lebih lama

Ilustrasi bulgur (pixabay.com/fakomako1971)

6. Shirataki menjadi alternatif pengganti nasi bagi masyarakat Jepang. Shirataki bertekstur mirip mi dan rendah kalori

Ilustrasi shirataki (pexels.com/cottonbro studio)

7. Jagung sebagai opsi pengganti nasi karena mengandung rendah kalori dan vitamin B6. Jagung juga kaya akan serat dan karbohidrat yang berguna sebagai sumber energi tubuh

ilustrasi jagung rebus (freepik.com/8photo)

8. Chickpeas atau kacang arab banyak digunakan sebagai pengganti nasi bagi masyarakat Timur Tengah. Chickpeas bisa dicampur dalam masakan atau sebagai camilan yang sehat

Ilustrasi chickpeas (pixabay.com/KavindaF)

9. Singkong bisa dipilih sebagai pengganti nasi dengan diolah menjadi tepung gaplek. Berbagai makanan tradisional bisa dibuat dari tepung gaplek seperti sawut, getuk, dan tiwul

ilustrasi singkong (pexels.com/Matheus Bertelli)

10. Quinoa bertekstur seperti biji-bijian serta memiliki protein tinggi dan bebas gluten. Quinoa ini mengandung magnesium yang bermanfaat untuk kesehatan tulang dan metabolisme energi

ilustrasi quinoa (freepik.com/KamranAydinov)

Berbagai pilihan pengganti nasi efektif untuk menjaga rasa kenyang lebih lama. Tidak hanya itu, kandungan vitamin dan nutrisi di dalamnya juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Mari mulai variasikan menu harianmu.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Curated For You

6 Promo Buka Puasa di Restoran Sleman 2026, Harga Mulai Rp25 Ribuan12 Feb 2026, 13:52 WIB
Food
6 Promo Buka Puasa di Hotel Bintang 4 Jogja, Mulai Rp99 Ribuan04 Feb 2026, 20:21 WIB
Food

Topics

nasi kentang pengganti nasi karbohidrat jagung Educate me

Editorial Team

EditorFebriana Sintasari

5 Rekomendasi Roti Sisir di Jogja, Oleh-oleh Kekinian Rasa Legendaris05 Nov 2026, 14:55 WIB