TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Diet

5 Manfaat Konsumsi Acar, Baik untuk Kesehatan Tubuh!

Banyak orang yang menyantap acar secara reguler, lho

ilustrasi acar (unsplash.com/@brookelark)
Verified Writer
Jamilah

Acar tentu bukan menjadi jenis makanan baru. Alasannya karena ada banyak makanan yang menggunakan acar sebagai pelengkap, apalagi acar juga memiliki ragam bahan yang berbeda-beda dengan proses pengolahan yang sangat khas, yaitu direndam di dalam cuka.

Ada beragam jenis acar yang bisa kamu sesuaikan dengan selera, dari yang terbuat dari timun hingga wortel. Ternyata mengonsumsi acar juga bisa mendatangkan beberapa manfaat lho!

1. Mampu mengontrol kadar gula darah

ilustrasi acar (unsplash.com/@little_plant)

Para penderita diabetes ternyata cocok mengonsumsi acar sebagai salah satu makanan sehari-hari. Alasannya karena acar menggunakan air garam dari cuka yang berfungsi mengontrol kadar glukosa pada darah.

Hal ini dapat membantu para penderita diabetes untuk menstabilkan kadar gula darahnya. Meski demikian, para penderita diabetes juga perlu mewaspadai risiko hipertensi karena kandungan garam yang terdapat pada olahan acar.

Baca Juga: 8 Makanan Sehat Berbagai Negara, Tetap Nikmat 

Baca Juga: 5 Cara Sehat Minum Kopi saat Puasa, Pencinta Kopi Wajib Tahu!

2. Acar merupakan sumber antioksidan baik

ilustrasi acar (unsplash.com/@aysegulyahsi)

Acar secara umum menggunakan bahan-bahan sehat dalam proses pembuatannya. Misalnya menggunakan buah dan sayuran sebagai bahan utamanya. Tak heran jika kandungan nutrisinya juga tinggi pada olahan ini.

Salah satunya adalah kandungan antioksidan yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Antioksidan sangat baik untuk menghindari berbagai penyakit kronis pada tubuh, sehingga lebih terjaga secara maksimal.

3. Memenuhi elektrolit tubuh

ilustrasi acar (unsplash.com/@allwithzest)

Elektrolit merupakan satu hal yang dibutuhkan seseorang apabila mengalami dehidrasi. Acar dapat membantu memenuhi kebutuhan elektrolit tersebut, sehingga kondisi tubuh tetap terjaga dengan baik.

Alasannya karena memang terdapat kandungan elektrolit dan natrium yang cukup tinggi pada acar. Dengan demikian, acar bisa saja menjadi opsi bagi seseorang yang mungkin mengalami gejala masalah kesehatan seperti dehidrasi atau muntah.

4. Menjaga kesehatan pencernaan

ilustrasi acar (unsplash.com/@louishansel)

Kesehatan pencernaan tentunya menjadi satu hal yang harus terus dijaga. Rasanya tentu tidak nyaman apabila kamu sampai mengalami masalah pada pencernaanmu.

Acar menjadi jenis makanan yang mengandung probiotik atau bakteri baik untuk pencernaan. Acar akan membantu melancarkan proses pencernaan, sehingga kesehatanmu bakal terjaga .

Baca Juga: 5 Manfaat Kacang Panjang, Penjaga Kesehatan Pencernaanmu 

Verified Writer

Jamilah

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
acar
makanan sehat
sayuran
sayuran sehat
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Resep Cabinet Pudding, Bolu Klasik Inggris yang Kenyal

5 Makanan Kuning Telur Khas Thailand, Warna Emasnya Memikat!

5 Tempat Makan Durian di Jogja, Legit dan Garansi Enak

Resep Krengsengan Tetelan Sapi, Gurih dan Pedasnya Bikin Kalap Makan

5 Rekomendasi Nasi Bakar di Jogja, Murah dan Mengenyangkan

5 Tempat Makan Murah Dekat MMTC-UTY Jogja, Kenyang dengan Rp10 Ribuan

Suburbuns, Tempat Makan Baru Burger Ala Amerika di Jogja

5 Spot Kuliner Hidden Gems Kulon Progo di 2023, Harus Coba!

Resep Tahu Lada Garam, Lauk Lezat Ekonomis di Akhir Bulan

6 Restoran Seafood di Kota Jogja, Rasa dan Kesegarannya Juara