Ini Pemicu Keracunan MBG di SMAN 1 dan SMA Muhammadiyah 7 Yogyakarta
- Wali Kota Yogyakarta, Hasto Wardoyo, menyebut keracunan massal siswa SMA dipicu bakteri E. coli pada buah dan sayur dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).
- Diduga, air pencuci bahan makanan di SPPG Wirobrajan terkontaminasi; dapur ini dihentikan sementara.
- BGN menyarankan penggunaan air galon atau air tersaring, serta memastikan SPPG Wirobrajan tetap ditutup sambil dievaluasi.
Yogyakarta, IDN Times - Wali Kota Yogyakarta, Hasto Wardoyo mengungkap pemicu kasus keracunan massal yang dialami ratusan siswa SMAN 1 Yogyakarta dan SMA Muhammadiyah 7 Yogyakarta dipicu bakteri E. coli pada hidangan Makan Bergizi Gratis (MBG).
"Kita temukan E. Coli ada di buah, ada di sayur," kata Hasto mengungkap hasil pemeriksaan laboratorium pada sampel makanan.
1. Curiga cuci sayur-buah pakai air terkontaminasi
Hasto menduga air yang dipakai untuk mencuci bahan-bahan makanan MBG itu tercemar E. Coli. Oleh karenanya, ia meminta jajaran Dinas Kesehatan untuk mengecek kualitas air di unit Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Wirobrajan sebelum dapur MBG itu nantinya beroperasi kembali.
"Saya curiga nyuci buah dan sayur pakai air terkontaminasi. Dinkes, sebelum operasional (SPPG Wirobrajan) cek dulu terkontaminasi nggak di tempat itu. Terbukti temuan kita E. Coli," kata Hasto.
Sebagai informasi, MBG yang didistribusikan ke kedua sekolah tersebut dan memicu kasus keracunan massal pertengahan Oktober 2025 lalu berasal dari SPPG Wirobrajan.
SPPG itu sendiri tak lama setelah kasus keracunan itu dihentikan operasionalnya sementara waktu.
2. Pakai air galon atau filter air untuk sumur
Lebih jauh, Hasto turut menyampaikan arahan Badan Gizi Nasional (BGN) yakni SPPG menggunakan air galon untuk memasak atau mengolah makanan.
Arahan itu disampaikan langsung oleh Deputi Pemantauan dan Pengawasan BGN, Letjen (Purn) Dadang Hendrayudha kepada Hasto saat koordinasi pelaksanaan MBG untuk Kota Yogyakarta.
"Sarannya Pak deputi, air yang dipakai yang terkonsumsi pakai galon yang bebas dari E. Coli," ucap Hasto.
3. SPPG Wirobrajan masih tutup
Sementara Dadang memastikan jika SPPG Wirobrajan masih belum beroperasi atau ditutup sementara hingga Kamis kemarin.
"Kita masih tutup (SPPG)," tegas Dadang.
Dadang menekankan, BGN selalu melakukan evaluasi terhadap setiap kasus yang ditimbulkan oleh SPPG lewat MBG. Penutupan itu merupakan salah satu bagian dari evaluasi tersebut.
"Yang ada kejadian langsung kita tutup. Kita tutup kemudian kita lakukan evaluasi secara menyeluruh," ujarnya.
