Bakpia, Geplak dan Yangko Jadi Makanan Ringan Para Delegasi DEWG G20
Kota Yogyakarta, IDN Times - Makanan khas Yogyakarta disajikan sebagai kudapan atau makanan ringan para delegasi saat berlangsung sidang kedua Kelompok Kerja Ekonomi Digital (DEWG) G20.
Hidangan yang disajikan adalah makanan khas bakpia, geplak, yangko, dan cokelat yang diinovasikan dengan ramuan jamu tradisional.
"Makanan ini hanya ada di Yogyakarta," kata Public Relations Manager Hotel Tentrem DIY Adventa Pramushanti, Selasa (17/5/2022).
1. Terdapat cokelat yang dicampur ramuan jamu
Makanan tradisional khas Yogyakarta tersebut dihidangkan dengan olahan yang inovatif, seperti cokelat paralin yang ditambahkan dengan rasa khas bumbu kunyit asam dan beras kencur.
"Hidangan yang ada di hotel kami, bentuk cokelatnya adalah gamelan dan dipadu dengan makanan khas asli Yogyakarta," tutur Adventa dikutip Antara.
Makanan tersebut dihidangkan secara menarik, khususnya paduan warna, sehingga mengundang perhatian para delegasi yang menyantapnya.