TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

3 Trivia Es Doger, Minuman Pelepas Dahaga Kala Cuaca Panas

Melepas dahaga sekaligus memanjakan lidah

ilustrasi es doger (vecteezy.com/Seftian Anderson)

Cuaca panas paling enak minum yang dingin dan segar. Salah satu pilihan yang gampang ditemui adalah es doger, yang bisa ditemui di pinggir jalan.

Selain menyegarkan, es ini mempunyai rasa yang komplit, yaitu manis, sedikit gurih, serta kaya tekstur karena mempunyai banyak isian. Suka jajan es doger? Kalian harus tahu nih, trivia menarik minuman ini, apa saja? 

1. Berasal dari Cirebon tapi terkenal di berbagai wilayah

ilustrasi es doger (common.wikimedia.org/Satelit BM)

Es doger adalah minuman terbuat dari es serut, sirup merah, santan, yang diberi aneka isian. Biasanya berisi tapai ketan, ketan hitam, dan pacar cina.  Konon, es ini berasal dari Cirebon, Jawa Barat, namun sudah menyebar ke berbagai daerah.

Es segar dan manis ini juga terkenal dari Jakarta hingga ke Jogja. Bahkan di sekitar kawasan Pengok, Kota Yogyakarta, dapat ditemui beberapa pedagang kaki lima. 

2. Arti nama es doger

ilustrasi es doger (common.wikimedia.org/Tyler Bayle)

Walau belum diketahui pasti asal-usul es doger, konon minuman ini merupakan singkatan dari dorong gerobak. Dahulu penjual es doger menjajakan es ini dengan cara dipikul. Lambat laun, beralih dengan gerobak dorong. Akhirnya, terciptalah nama es doger atau es dorong gerobak.

Ada cerita lain yang berkembang, kata doger merujuk pada pertunjukan doger (pertunjukan penari ronggeng di Cirebon). Hal ini karena es doger disajikan saat pertunjukan berlangsung.

Pendapat lain mengatakan bahwa es doger berasal dari kata dog-dog, dalam bahasa Sunda berarti mencampur. Memang untuk menikmatinya, komponen es doger harus dicampur dulu.

Baca Juga: Sejarah Balai Yasa Pengok Yogyakarta, Bengkel Kereta Api Tertua

Verified Writer

Wanudya A

YNWA

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya