TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bola-bola Kentang Mozzarella, Ide Cari Cuan di Bulan Ramadan

Jadikan Ramadhan lebih cuan!

kentang (pexels.com/Pixabay)
Verified Writer
Masrurotul Hikmah

Tidak terasa Ramadhan tinggal menghitung hari. Momen berpuasa, erat kaitannya dengan berbagai tradisi. Salah satunya berbuka dengan bermacam-macam takjil, mulai dari gorengan, hingga es yang segar. Nah, di momen ini kamu bisa memanfaatkannya untuk mengumpulkan uang dengan berjualan takjil.

Buat kamu yang tertarik, ada ide takjil yang gampang, enak, dan bisa bikin dompetmu penuh nih. Yups, kamu bisa mencoba berjualan bola-bola kentang isi keju mozzarella! Tapi, gimana cara bikinnya? Simak sampai selesai!

Bahan untuk membuat bola-bola kentang isi keju mozzarella

ilustrasi kentang (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)
  • 200 gram kentang
  • ⅛ sdt garam
  • 2 sdm tepung serbaguna
  • 1 blok keju mozzarella
  • 1 butir telur
  • 20 ml susu cair
  • 50 gram tepung serbaguna
  • Tepung roti
  • Minyak goreng

Cara membuat bola-bola kentang isi keju mozzarella

ilustrasi keju mozzarella (wikimedia.com/Jon Sullivan)
  1. Kupas kulit kentang, potong-potong agak tipis dan kukus 15 hingga 20 menit hingga lunak. Kemudian masukan ke mangkuk dan tumbuk hingga halus. Tambahkan garam dan tepung serbaguna, lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
  2. Potong satu blok keju mozzarella menjadi kubus kecil, kira-kira 1 cm.
  3. Ambil 1 sdm adonan kentang. Pipihkan di tangan, lalu ambil keju mozzarella, taruh dibagian tengah dan bulat-bulatkan hingga berbentuk seperti bola.
  4. Masukkan ke kulkas sekitar 30 menit.
  5. Untuk membuat baluran, pecahkan 1 butir telur kedalam mangkok dan masukan susu cair. Kocok dengan garpu hingga tercampur rata. Masukan 50 gram tepung serbaguna, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
  6. Ambil bola-bola kentang dari kulkas, masukan satu per satu kedalam adonan baluran lalu masukan ke tepung roti. Aduk-aduk hingga bola kentang tertutupi dengan tepung roti secara sempurna.
  7. Goreng dengan metode deep fried menggunakan api sedang cenderung kecil selama 3 hingga 5 menit. Balikan tiap sisinya sesekali dan jika sudah golden brown, angkat dan tiriskan di tisu yang menyerap minyak.
  8. Bola-bola kentang isi keju mozzarella-mu sudah siap disajikan.

Baca Juga: 9 Promo Bukber Hotel di Jogja saat Ramadan 2024, Serba Rp100 Ribuan

Verified Writer

Masrurotul Hikmah

A girl with ADHD and still learn to manage it!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
ramadan
kentang
keju
Ide Jualan Bulan Puasa
Inspire Me
Berita Terkini Lainnya

Angkringan Timbangan Tebu, Hadirkan Live Music dan View Sawah

Rumah Rasa Kaliurang, Kafe dengan Taman Bunga yang Instagenic

5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Sleman, Mulai Buah sampai Lauk

Resep Chadol Jjamppong, Mi Kuah Pedas ala Korea dengan Daging Sapi 

5 Kafe dekat Alun-alun Utara Jogja, Spot Nongkrong Segala Usia

Resep Tahu Walik Khas Jogja, Ajak Temanmu Ngemil Bareng

5 Rekomendasi Kedai Kopi Hits di Klaten, Yuk Mampir!

Resep Es Kopi Jelly yang Cocok Jadi Ide Bisnis

Resep Nasi Bakar Pilaf Khas Turki, Aromanya Nendang Banget

Resep Tuna Bumbu Kemangi, Aromanya Menggugah Selera