TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

5 Fakta Wedang Uwuh, Minuman Rempah Favorit Raja Mataram

Rasanya menghangatkan dan menyegarkan

Ilustrasi wedang uwuh (instagram.com/sweetkitchen_23)
Verified Writer
Natasha Wiyanti

Selain wedang ronde, ada minuman penghangat tubuh khas Yogyakarta yang wajib dicicipi. Berwarna merah cerah dengan isian rempah di dalamnya, minuman ini dikenal dengan nama wedang uwuh. 

Sudah ada sejak zaman Kerajaan Mataram, wedang uwuh masih tetap eksis. Bahkan makin dikenal masyarakat luas, karena rasa dan manfaatnya yang baik bagi tubuh. Penasaran seperti apa minuman favorit raja-raja Mataram pada zaman dulu ini? Berikut beberapa faktanya 

1. Wedang uwuh memiliki warna merah cerah

Wedang uwuh (instagram.com/itsmiariyati)

Wedang uwuh merupakan minuman rempah khas Yogyakarta. Wedang penuh rempah ini memiliki warna merah identik yang dihasilkan dari kayu secang. Selain kayu secang di dalam wedang uwuh terdapat jahe, daun cengkeh, kayu manis, dan daun pala yang membuat minuman ini beraroma sedap serta memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. 

Di Yogyakarta, wedang uwuh menjadi minuman favorit masyarakat saat malam atau cuaca dingin. Sebab, wedang uwuh dipercaya mampu menghangatkan tubuh. 

Baca Juga: 6 Minuman Unik di Jogja Cocok untuk Hangatkan Tubuh 

2. Disajikan dengan rempah utuh di dalamnya

Wedang uwuh (instagram.com/elfirapu)

Tak seperti minuman lain, tampilan wedang uwuh cukup unik. Karena saat disajikan di dalam minuman hangat ini terdapat aneka rempah di dalamnya. Tampilannya yang padat dan dipenuhi rempah yang utuh. Sehingga rempah-rempah ini sekilas seperti sampah dedaunan di dalam gelas. 

Dari situlah minuman khas Yogyakarta ini dinamai wedang uwuh. Yang bila diartikan dalam bahasa jawa, wedang berarti minuman dan uwuh berarti sampah. 

3. Sudah ada sejak zaman kerajaan Mataram

Wedang uwuh (instagram.com/diankhirani_dee)

Konon wedang ini tercipta dari ketidaksengajaan yang terjadi saat Raja Mataram yaitu Sultan Agung singgah dan bersemedi di Imogiri, Yogyakarta. Saat berada di sana, beliau meminum wedang hangat yang dibuat oleh prajuritnya. 

Namun secara tak sengaja, minuman tersebut tercampuri oleh dedaunan/rempah yang terbawa angin. Dari situlah wedang uwuh dikenal dan hingga kini menjadi minuman rempah khas Yogyakarta. 

4. Populer di seluruh Indonesia

Wedang uwuh (instagram.com/natgeoindonesia)

Dikenal berasal dari Yogyakarta dan memiliki manfaat baik bagi tubuh. Wedang uwuh cukup dikenal dan populer di seluruh Indonesia. Karena kini wedang uwuh banyak dikemas dalam plastik sehingga bisa dinikmati masyarakat daerah lain tanpa harus ke Yogyakarta. 

Tak heran bila popularitas wedang uwuh kian eksis dan menjadi salah satu andalan masyarakat Yogyakarta. Baik untuk dikonsumsi sendiri atau dijual lagi. 

Baca Juga: Mi Lethek, Makanan Ndeso yang Enak Asal Bantul 

Verified Writer

Natasha Wiyanti

I'm still beginner of everything

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Wedang
minuman khas
yogyakarta
minuman herbal
rempah
Divert me
Berita Terkini Lainnya

6 Kafe di Kawasan Taman Siswa Jogja, Favorit Mahasiswa Nulis Skripsi

5 Restoran Seafood di Bantul, Sajikan Olahan Laut Segar nan Lezat

6 Rekomendasi Tempat Makan di Jogja Ala Tomo Waseda Boys

5 Kafe Cozy di Sekitar UGM, Nugas dan Nongkrong Makin Betah

5 Pembuatan Sajian Nusantara dengan Air Kapur Sirih, Hasil Maksimal!

4 Tips Buat Roti Tanpa Ulen, Tetap Elastis dan Empuk

5 Ide Olahan Pisang Enak Jadi Sushi hingga Curry

Lotus Mio, Resto Nyaman Bernuansa Etnik di Bantul Yogyakarta

5 Ragam Sarapan Berbahan Tomat, Segar dan Praktis!

5 Tempat Makan dekat Jembatan Kretek II Bantul, Serba Seafood