TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Suplemen besutan Mahasiswa UGM Bantu Ternak Cepat Gemuk

Mampu tingkatkan bobot harian ternak hingga 30 persen

Sekelompok mahasiswa UGM kembangkan suplemen untuk hewan ruminansia. Dok: istimewa

Sleman, IDN Times - Sekelompok mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) mengembangkan suplemen pakan ternak ruminansia Rumen Undegradable Nutrient (RUN). Suplemen ini menggunakan teknologi proteksi sehingga tidak terdegradasi atau dicerna oleh mikroba rumen.

Mereka terdiri dari Muhammad Evan Magistrama, dari Fakultas Peternakan UGM, Rizqi Rahadian Pramana dan Jason Saut Hamonangan Siregar dari Fakultas Peternakan serta Almas Aufar Zhafran Nabil Romala dari Fakultas Teknologi Pertanian.

Baca Juga: Bertani Sekaligus Pelihara Ikan di Lahan Sempit Berbasis IoT

1. Kebutuhan nutrien ternak sulit tercukupi

Ilustrasi hewan ternak. IDN Times/Indiana Malia

Evan menjelaskan, saat ini sebagian pakan ternak ruminansia berasal dari limbah pertanian dengan kualitas rendah tinggi serat dengan protein yang rendah. Sehingga menyebabkan kebutuhan nutrien yang diperlukan ternak tidak tercukupi.

"Untuk memenuhi kebutuhan nutrien yang penting untuk mengoptimalkan produktivitas ternak, maka suplemen ini pun dikembangkan," ungkapnya pada Rabu (15/9/2021).

2. Mampu mengurangi degradasi nutrien sekitar 40-50 persen

Ilustrasi laboratorium (Dok. Biotek LIPI)

Di dalam pengembangan suplemen ini, Evan bersama dengan timnya melakukan dua tahapan penelitian. Pertama in vitro pada skala laboratorium dan kedua in vivo berupa uji coba pada ternak. Tahapan pertama ini ditujukan untuk mengetahui tingkat proteksi suplemen pakan RUN di dalam rumen.

Nutrien atau bahan yang digunakan adalah lemak yang berasal dari Crude Palm Oil dan asam amino (arginin, metionin, dan lisin). Berdasarkan penelitian yang dilakukan, teknologi proteksi yang dikembangkan mampu mengurangi degradasi nutrien sekitar 40-50 persen.

“Hal tersebut tentu membuat nutrien asam lemak dan asam amino tidak didegradasi atau dicerna oleh mikroba rumen, sehingga dapat dioptimalkan untuk produktivitas ternak,” terangnya.

Baca Juga: Limbah Tongkol Jagung Disulap Jadi Biodegradable Foam

Berita Terkini Lainnya