Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
IDN Ecosystem
IDN Signature Events
For
You

Dapur MBG Masih Kurang, Dadan Usul Kafe Disulap Jadi Dapur MBG

Piring MBG di dapur SPPG Kota Bogor. (Humas Pemkot Bogor).
Intinya sih...
  • Kepala BGN Dadan Hindayana menyarankan restoran atau lapangan futsal yang sepi dialihfungsikan menjadi dapur makan bergizi gratis (MBG).
  • Jumlah dapur MBG di Sleman masih kurang, hanya 10 persen dari target 111 dapur. Mendorong partisipasi BUMDes dan masyarakat untuk program MBG.
  • Program MBG tidak hanya meningkatkan kualitas gizi masyarakat, tetapi juga mendorong pertumbuhan ekonomi lokal. Mengusulkan restoran atau lapangan futsal yang sepi dialihfungsikan menjadi SPPG.

Sleman, IDN Times - Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana menyebut restoran atau kafe tak laku bisa dialihfungsikan menjadi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) alias dapur makan bergizi gratis (MBG).
Bukan cuma rumah makan, kata dia, lapangan futsal juga berpotensi disulap jadi dapur MBG.

1. Masih minim dapur SPPG Bumdes

Kepala BGN, Dadan Hindayana dan Menko Pemberdayaan Masyarakat, Muhaimmin Iskandar kala meninjau salah satu dapur MBG di Sleman.. (IDN Times/Tunggul Damarjati)

Pernyataan Dadan disampaikan saat meresmikan dan meninjau operasional SPPG BUMDes Tridadi, Sleman, Rabu (8/5/2025). Dadan menjelaskan jumlah dapur MBG dikelola BUMDes masih terlampau sedikit untuk ukuran Kabupaten Sleman.

"Di Sleman ini dalam hitungan kami harus ada 111 ya, jadi kalau dibangun 15 itu baru sekitar 10 persen. Masih belum mencapai 50 persen baru 10 persen jadi harus masih harus bangun lagi yang lain," kata Dadan.

2. Usul resto-lapangan futsal tak laku

ilustrasi kafe vintage (freepik.com/freepik)

Berdasarkan fakta tersebut, Dadan mendorong BUMDes atau masyarakat umum untuk bisa lebih berpartisipasi pada program gagasan Presiden Prabowo Subianto ini.
Ia menjelaskan program MBG ini tak cuma bertujuan meningkatkan kualitas gizi masyarakat, tetapi juga mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.

Tak perlu pusing memikirkan soal lahan. Dadan mengusulkan agar restoran atau kafe tak laku diubah jadi dapur MBG. "Saya lihat mungkin ada restoran yang nganggur gitu yang sudah tidak laku, ubah aja di sektor pelayanan. Jadi enggak usah enggak usah bangun semuanya baru seperti ini tapi bisa mengubah fungsi restoran, kafe," kata Dadan.
Demikian pula lapangan futsal yang mulai sepi peminat, ia sarankan diubah jadi SPPG.

"Atau kalau ada lapangan futsal yang sekarang sudah tidak digunakan karena orang tidak lagi main futsal tetapi main mini soccer ubah aja jadi satu pelayanan untuk makan bergizi," imbuhnya.

3. Sulap rumah jadi dapur MBG

Ilustrasi menu Makan Bergizi Gratis (MBG) (IDN Times/Rangga Erfizal)

Dadan berujar usulnya ini bukan hal baru. Ia mengklaim sudah banyak orang yang mengalihfungsikan rumahnya di Jakarta jadi SPPG daripada kosong tak terpakai.

"Banyak banyak orang yang punya rumah tinggalnya di Jakarta dijadikan satuan pelayanan," ujar Dadan.

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Febriana Sintasari
EditorFebriana Sintasari
Follow Us