TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Tuna Goreng Tepung, Menu Sederhana tapi Berkelas

Awas ketagihan!

ilustrasi tuna goreng tepung (pexels.com/Lukas)

Kamu pasti tahu bahwa ikan tuna termasuk dalam jenis ikan kelas atas atau premium. Selain karena rasanya yang nikmat dan teksturnya yang lembut, ikan ini juga mengandung beragam nutrisi penting yang menyehatkan tubuh. Maka tak heran jika banyak masyarakat yang gemar mengkonsumsi ikan ini, khususnya bagi kalangan menengah ke atas. 

Untuk menikmati hidangan yang lezat dan berkelas dari ikan tuna, kamu gak harus makan di restoran, kok. Dengan resep sederhana ini, kamu sudah bisa menikmati lezatnya ikan tuna. Berikut resep ikan tuna goreng tepung yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak!

Bahan Ikan Tuna Goreng Tepung

ilustrasi ikan tuna (pexels.com/Dominiquemel16 Ramos)
  1. 360 gr daging ikan tuna, potong persegi 1-2 ruas jari
  2. Minyak goreng secukupnya

Bahan tepung untuk celupan:

  1. 2 sdm tepung terigu
  2. 2 sdm tepung beras
  3. 2 sdm tepung maizena
  4. 2 sdt garam
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Air matang secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi memotong daging ikan tuna (pexels.com/Huy Phan)
  1. Campur semua bahan untuk tepung celupan, lalu aduk sampai rata.
  2. Masukkan semua irisan daging tuna ke dalam adonan tepung. Biarkan bumbu dan tepung meresap selama 20 menit.
  3. Panaskan minyak. Setelah panas, goreng daging tuna yang sudah dibalur tepung hingga kaku dan kekuningan.
  4. Angkat dan tiriskan. Tuna goreng tepung siap disajikan.

Baca Juga: Resep Mudah Sup Tofu Udang, Lezat dan Penuh Nutrisi

Verified Writer

richpriant

Bismillah aja.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya