Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Mie Ayam Rica Pedas, Bisa Jadi Ide Jualan
Mie Ayam (IDN Times/ Masdalena Napitupulu)
Mie ayam biasa sudah terlalu membosankan? Mungkin kamu wajib mencoba berbagai macam varian mie ayam yang unik, salah satunya adalah mie ayam rica pedas.
Sesuai namanya, mie ayam ini disajikan dengan bumbu dan topping ayam yang punya cita rasa pedas gurih. Mie ayam ini sangat jarang ditemukan di warung pinggir jalan, atau kamu bisa membuat varian mie ayam pedas ini sendiri di rumah. Seperti apa kira-kira resepnya? Yuk, simak di bawah ini, siapa tahu bisa jadi ide jualan!
Bahan Mie Ayam Rica Pedas
ilustrasi mie basah (freepik.com/Devina Hermawan)
Bahan mie:
- 1 kg mie telur
- 2 sdm minyak sayur
- 2 sdm chilli oil
- 3 sdm saus cabe botolan
- 1/2 sdr merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Bahan topping ayam:
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 250 gram daging ayam bagian dada
- 2 sdm chilli oil
- 1 sdt cabe merah bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 200 ml air
Bahan taburan:
- Daun bawang iris halus
Cara Membuat Mie Ayam Rica Pedas
Editorial Team
EditorFebriana Sintasari
Follow Us