Lumpia Samijaya, Kuliner Legenda Jogja Rebutan Wisatawan
Isi Lumpia Samijaya lain lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lumpia Samijaya merupakan jajanan khas yang hanya temui di Jogja saja. Rasa lumpia yang satu ini memang berbeda dengan kebanyakan lumpia yang ada di daerah lain, termasuk Semarang. Cita rasa inilah yang membuat konsumen ingin balik lagi untuk menikmatinya.
1. Lumpia dengan cita rasa khas Jogja
Jajanan lumpia umumnya dimakan dengan cocolan saus khusus dan cabai hijau rawit.Biasanya berisi oseng rebung, kecambah, wortel, ayam, daging, telur, hingga sosis.
Berbeda dengan Lumpia Samijaya, saat menyantapnya tidak ada rasa dan aroma rebung pada bagian isian lumpia. Lumpia ini menggunakan buah bengkoang sebagai pengganti rebung. Sehingga rasa dan aroma yang dihasilkan lebih segar dan enak.
Memakai resep rahasia, bengkoang diolah dengan campuran sayuran lain seperti kecambah, wortel, dan isian daging ayam. Saat menyantap ada tambahan acar mentimun dengan cabai hijau sebagai lalapan. Menikmati Lumpia Samijaya di Jogja memang bikin nagih.
Baca Juga: 13 Kuliner Sekitar Malioboro Yogyakarta, Ada Soto sampai Bakso Babi
Baca Juga: Pesta Daging di Hotel Horison Ultima Riss Malioboro, Kenyang!
Baca Juga: 7 Hotel Murah di Malioboro untuk Keluarga, Mulai Rp150 Ribuan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.