TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Business Economy

Disperpautkan Bantul Sidak Ketersediaan Daging di Pasar Imogiri

Awal Ramadan, permintaan daging sapi dan ayam naik

IDN Times/Daruwaskita
Verified
Daruwaskita

Bantul, IDN Times - Memasuki pekan pertama bulan Ramadan, Dinas Pertanian, Pangan, Kelautan, dan Perikanan (Disperpautkan) Bantul dan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Daerah Istimewa Yogyakarta Bidang Peternakan melakukan pengecekan ketersediaan daging sapi dan ayam di pasar tradisional Imogiri, Kabupaten Bantul.

Pengecekan ini dilakukan untuk mengetahui pergerakan permintaan daging selama Ramadan hingga menjelang Hari Raya Idul Fitri.

1. Tak mau kecolongan peredaran daging di bawah standar

IDN Times/Daruwaskita

Selain melihat ketersediaan, pemerintah juga tidak mau kecolongan dengan beredarnya daging di bawah standar kualitas.

“Selama Bulan Ramadan ini permintaan daging cenderung meningkat, baik itu daging sapi maupun daging ayam. Oleh karena itu kami pantau betul dari aspek kualitas dan juga ketersediaan,” ujar Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Disperpautkan Bantul, Joko Waluyo, di sela pemantauan di Pasar Imogiri Bantul, Rabu (8/5).

Baca Juga: Terima Bibit, Peternak di Bantul Mulai Membudidayakan Ayam KUB

2. Pekan keempat Ramadan, harga daging akan merangkak naik

IDN Times/Daruwaskita

Menurutnya memasuki awal Ramadan ini harga daging sapi masih relatif stabil antara Rp110 ribu hingga Rp115 ribu per kilogramnya. Namun harga tersebut sudah pasti akan  berubah ketika Hari Raya Idul Fitri makin dekat. 

“Kami prediksi pekan keempat sudah ada kenaikan harga, tetapi sekarang belum. Olah karena itu pergerakan harga tersebut kami pantau terus, jangan sampai terjadi gejolak harga,” ujarnya.

3. Jamin ketersedian daging di pasar

IDN Times/Daruwaskita

Joko mengungkapkan, untuk ketersediaan daging sapi pihaknya menjamin  tidak ada masalah di lapangan karena stok juga mencukupi. Sementara, pemeriksaan kualitas daging di Pasar Imogiri merupakan sebuah upaya untuk melindungi konsumen. Ada beberapa aspek pemeriksaan dari petugas yakni kadar air daging sapi serta kualitas daging. 

“Khusus di Pasar Imogiri ini kualitas daging sangat bagus. Tim kami tidak menemukan adanya daging yang tidak layak konsumsi beredar di pasaran,” katanya. 

Baca Juga: [LINIMASA] Fakta dan Data Arus Mudik Lebaran 2019

Topik:
ramadan
harga
pasar
daging
Berita Terkini Lainnya

Project S Tik Tok Ancam UMKM, Teten Keluhkan Aturan Jualan E-Commerce

Kinerja APBN DIY 2022, Realisasi Pendapatan Capai 114 Persen

Pembangunan Jogja Tumbuh, Perusahaan Elevator Tangkap Peluang

Ekspor DI Yogyakarta Turun, Diduga Pengaruh Kondisi Global

Butuh Perhatian, Kondisi Pekerja Gig Masih Rentan

Peluang Budidaya Lele di Bantul Masih Sangat Menjanjikan

KPMR Bantu Pelaku Usaha Mikro Lepas dari Rentenir

Harga Cabai Merah Besar di Bantul Terjun Bebas

Tips Mengatur Investasi untuk Antisipasi Resesi Ekonomi

Rekomendasi Jasa Konveksi Baju di Jogja, Sat Set dan Hasil Rapi