2. Gunungan Estri

ilustrasi gunungan estri (kratonjogja.id)

Dalam bahasa Jawa, estri adalah istri atau perempuan. Maka gunungan estri adalah perlambang seorang wanita Jawa. Gunungan estri adalah gunungan yang dibuat pertama dengan prosesi yang dikenal sebagai upacara numplak wajik.

Gunungan Estri memiliki bentuk seperti bokor atau wadah air pada dari logam yang banyak digunakan pada zaman dulu untuk berbagai upacara adat. Bagian bawah gunungan lebih kecil dibandingkan tengah, lalu kembali mengecil pada bagian atas. Rangkanya terbuat dari bambu dengan bagian puncaknya disebut mustaka yang terdapat sebuah kue ketan warna hitam yang bentuknya menyerupai gunungan wayang kulit.

Gunungan estri berwarna-warni dan sangat cantik. Di bagian mustaka atau kepala, terdapat ilat-ilatan atau kue ketan yang pipih memanjang seperti lidah. Di bagian bawhanya terdapat sabunan yang tak lain adalah gulungan daun pisang atau klaras yang bagian atasnya diberi kucu berbentuk bulatan putih dan upil-upil yang terbuat dari lima warna yakni putih, merah, kuning, hijau, dan hitam. Keduanya terbuat dari beras ketan, lalu ditata melingkar sedemikian rupa.

Lebih rendah lagi di luar susunan sabunan, ditata kue ketan putih berbentuk bundar yang disebut rengginang. Setiap rengginang dipasangkan satu buah kucu dan lima buah upil-upil berbeda warna. Sementara di antara rengginang, terdapat bethetan atau kue ketan merah dengan bentuk kepala burung betet, dan ole-ole yang berbentuk kecil menjuntai.

Di dalam gunungan estri ada satu bakul wajik yang yang disusun berlapis bersama tiwul. Wajik dulunya dikenal sebagai makanan kelas atas, sedangkan tiwul adalah makanan rakyat biasa. Hal ini menjadi simbol adanya kedekatan raja dengan rakyat. Bakul ini lantas ditutup dengan pelepah pisang supaya tidak tampak dari luar.

Pada pelepah pisang digantungkan eblek dan tedheng yang terbuat dari ketan, berwarna outih dan merah. Eblek memiliki bentuk persegi panjang dan tedheng segi tiga.

Baca Juga: Keraton Yogyakarta Bakal Menggelar Garebeg Maulud Pekan Depan 

3. Gunungan Dharat

Instagram/Kratonjogja

Gunungan dharat berbentuk tak berbeda jauh dari gunungan estri. Rangkanya juga terbuat dari bambu, tapi yang membedakan adalah mustakanya yang tidak berwarna hitam dan ilat-ilatan yang berwarna-warni.

Mustaka gunungan dharat dikelilingi oleh upil-upilan. Di bagian luarnya diletakkan tlapukan bintang dan di luarnya tlapukan terpasang rengginang. Tlapukan merupakan kue ketan berbentuk bintang yang warna-warni yang setiap tlapukan diberi satu kucu dan lima buah upil-upil.

Pada Gunungan Dharat juga dipasang ole-ole dan bethetan. Sementara gunungan dharat juga ditutup dengan pelepah pisang. Sesuai namanya, gunung dharat adalah gambaran dari dunia dan seisinya.

4. Gunungan Gephak

Gunungan Gephak (kratonjogja.id)

Gunungan gepak atau gephak memiliki bentuk yang berbeda dibanding gunungan lain. Gunungan ini terdiri dari keranjang-keranjang yang berisi lima jenis warna kue seperti warna seperti wajik, jadah, lemper, roti bolu, dan bolu emprit. Di bagian atas keranjang diletakkan buah-buahan. Setiap jenis buah terdiri dari dua biji, berpasangan sejodoh atau satu jodoh.

Kue dan buah tadi tidak disusun meninggi, namun diletakkan pada jodhang, lalu diselimuti kain bangun tulak sehingga tampak seperti tonjolan-tonjolan tumpul. Dan inilah alasan mengapa disebut sebagai gunungan gepak.

5. Gunungan Pawuhan

kirab-gunungan-ketupat-antara.jpg

Bentuk Gunungan Pawuhan tak berbeda jauh dari Gunungan estri dan Dharat, tapi berukuran lebih kecil dan mustakanya terdiri dari bendera putih. Rangka Gunungan Pawuhan terbuat dari bambu yang bagian atasnya ditusuk dengan lidi-lidi dan ujungnya diberi picisan dari timah yang dicairkan dan dibentuk seperti koin-koin berukuran kecil.

Sekeliling badan gunungan dipasang buntal yang menjuntai sampai badan gunungan, terbuat dari daun udan mas, cowekan, dan kembang merah yang disusun secara bergantian.

Pawuhan berasal dari kata uwuh atau sampah, dberi nama seperti itu karena gunungan tersebut berisi segala macam sisa bahan dari gunungan yang lain yang bertujuan agar tidak ada material yang terbuang.

6. Gunungan Bromo

Instagram/Kratonjogja

Gunungan brama atau bromo mirip dengan Gunungan Estri tapi bagian atas gunungan dihias dengan bendera segitiga berwarna merah dan badannya dihias dengan ole-ole yang dirangkai mirip jala. Uniknya, di puncak Gunungan Brama kamu akan melihat lubang untuk menempatkan anglo.

Anglo akan diisi arang membara untuk membakar kemenyan sehingga dari lubang tersebut akan mengepulkan asap tebal.

Nah, Gunungan Bromo hanya dikeluarkan saat Garebeg Maulud Tahun Dal yang diadakan setiap delapan tahun sekali. Selain itu, Gunungan Bromo tidak dibagikan kepada masyarakat melainkan hanya kepada keluarga Sri Sultan saja.

Baca Juga: Hajad Dalem Sekaten Keraton Yogyakarta Digelar 7 Hari, Ini Jadwalnya