Swasembada gula nasional paling lama pada 2028.
Dibutuhkan teknologi pertanian untuk meningkatkan produktivitas.
Menteri Pertanian optimis wujudkan swasembada gula kristal putih.
Sleman, IDN Times - Wakil Presiden RI Gibran Rakabuming Raka menyatakan pemerintah menargetkan swasembada gula kristal putih (GKP) atau gula konsumsi tercapai tahun 2026.
Menurut Gibran, Presiden RI Prabowo Subianto telah menginstruksikan pemenuhan target ini kepada Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman.
Gibran berbicara saat meninjau panen tebu dan teknologi pertanian modern di Lahan Ketahanan Pangan Lanud Adisutjipto, Sendangtirto, Berbah, Sleman, Selasa (08/07/2025), Menurutnya, Prabowo juga meminta Kementerian Pertanian mengejar swasembada gula nasional terlaksana 2027 atau paling lambat 2028.
"Dari Pak Presiden sudah memberikan instruksi langsung ke Pak Menteri, tahun depan harus swasembada gula konsumsi. Dan juga 2027 paling lambat 2028, kita harus swasembada gula (nasional)," kata Gibran.
Menurut Gibran, untuk mengejar target pemerintah diperlukan peran mekanisasi pertanian. Sentuhan teknologi dibutuhkan demi menunjang produktivitas di kalangan tani.
"Ini menjadi PR bersama, untuk peningkatan produksi tentu kita tidak bisa lepas dari mekanisasi, alat-alat modern," katanya.
Gibran pun sempat mengecek teknologi bercocok tanam berupa pesawat nirawak untuk membantu indentifikasi unsur hara pada tanah dengan bantuan AI, serta satu unit lainnya membantu proses pemupukan secara otomatis dan lebih presisi. Dua perangkat itu bernama Drone Precicane dan Drone Agriculture yang bisa digunakan untuk pertanian tebu. Gibran pun mendorong agar inovasi seperti ini dikembangkan, dengan cara menggandeng akademisi hingga generasi muda.
"Jika kita ada di lapangan, saya dan pak menteri (Amran) itu pasti yang diminta petani itu alat-alat. Kemarin waktu di Ngawi banyak yang request combine harvester. Sedikit mahal tapi harus kita sediakan agar produksi terus meningkat," ujar Gibran.
Gibran menambahkan pemerintah berkomitmen menuntaskan masalah air, pupuk, bibit, harga jual, kemitraan hingga mafia pertanian demi mewujudkan target swasembada pangan, termasuk gula.
Sementara Amran Sulaiman yang turut mendampingi Gibran di Sleman menyebutkan, kementeriannya yakin negara mampu mewujudkan swasemba GKP atau gula konsumsi tahun depan. "Tapi, dengan gula industri mungkin tiga (sampai) empat tahun," ujar Amran.