2. Pabrik Gula Sedajoe merupakan pabrik gula tradisional

Pabrik Gula Sedajoe / Dokumentasi Roemah Toea

Memasuki tahun 1900-an, pabrik gula khususnya di Yogyakarta mengalami modernisasi, baik dalam bentuk pembaruan bangunan, alat, dan tak terkecuali upgrade rumah dinas. Namun berbeda dengan Pabrik Gula Sedajoe, hingga tahun 1910 masih beroperasi sebagai pabrik gula tradisional. 

“Saya masih belum bisa mencari tahun kapan pabrik gula ini didirikan, tapi aktivitasnya sudah ada sejak tahun 1868 atau 1870. Dan pendirinya adalah seorang pengusaha bernama Anthonie Theodoor Raff,” papar Aga dalam acara Historia yang diselenggarakan Harian Jogja, Selasa (14/12/2021).   

3. Awalnya merupakan perkebunan indigo, kemudian berubah menjadi pabrik gula

Pabrik Gula Sedajoe (dokumentasi Roemah Toea)

Tak serta merta membangun pabrik gula, Anthonie Theodoor semua menjadikan lahan miliknya sebagai perkebunan indigo. Tumbuhan indigo sendiri juga disebut dengan nila merupakan tumbuhan yang digunakan untuk pewarna biru alami yang biasanya digunakan pada pembuatan kain batik atau tenun tradisional.

Sempat menjadi salah satu pusat perkebunan tumbuhan nila, di awal abad 20, industri perkebunan ini mengalami penurunan, disebabkan masuknya pewarna sintetis. Hal ini menjadi penyebab banyaknya pengusaha yang gulung tikar dan beralih menjadi pengusaha pabrik gula, Anthonie Theodoor salah satunya.

4. Sedajoe tergolong sebagai pabrik gula kecil di Indonesia

Pabrik Gula Sedajoe (dokumentasi Roemah Toea)

Dari data yang dipaparkan Komunitas Roemah Toea, pabrik Gula Sedajoe adalah pabrik gula berskala kecil pada masanya. Ini bisa dilihat dari hasil yang didapatkan tidak sebanyak pabrik gula lainnya.

“Saya menemukan tabel hasil produksi pada tahun 1885 hingga 1887, rata-rata bisa menghasilkan 10 ribu pikul,” jelas Aga. Pikul adalah satuan berat yang digunakan pada zaman dulu yang memiliki berat 0,6 kilogram. Nah, kemudian baru diketahui pada tahun 1909, Sedajoe turut melakukan upgrade. Hal ini berdasarkan potret adanya tambahan cerobong yang dibangun di dekat pabrik.

Meski dibarengi penambahan produk, hasil gula yang dihasilkan tidaklah sebanyak pabrik lainnya. Hingga pada tahun 1895, Pabrik Gula Sedajoe bisa menghasilkan 17 ribu pikul.

5. Berulang kali terjadi kebakaran, tahun 1921 Pabrik Gula Sedajoe ditutup

Pabrik Gula Sedajoe (dokumentasi Roemah Toea)

Pemilik Pabrik Gula Sedajoe, Anthonie Theodoor meninggal dunia pada tahun 1906. Sejak kematian dari sang pemilik, pabrik gula kemudian diakuisisi oleh CMV atau Cultuur Maatschappij der Vosrtenlanden.

"Ada kemungkinan sebelum Anthonie Theodoor meninggal, telah terjalin perpindahan kepemilikan dengan CMV," ujarAga. 

Namun, di bawah kepemilikan CMV, berbagai hal terjadi, yaitu kebakaran yang terjadi berulang kali. Kebakaran ini disebabkan oleh faktor kebencian. Menurut Aga hal ini biasa terjadi akibat persaingan bisnis hingga para buruh yang tidak merasa puas dengan manajer pabrik.

Karena berulang kali mengalami musibah hingga mengalami kerugian yang banyak, Pabrik Gula Sedajoe akhirnya ditutup pada tahun 1921. Meski pabrik ditutup, tebu yang ada tetap digunakan untuk menyuplai Pabrik Gula Rewulu dan Demak Ijo.