Desa Wisata Jamu Kiringan Bantul Masih Terkendala Bahan Baku

Para perajin jamu di Desa Wisata Jamu Kiringan masih bergantung pada pasokan bahan baku pembuatan jamu dari luar daerah Bantul. Bahkan ada yang harus dikirim dari luar provinsi, seperti dari Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah.

"Industri kreatif jamu dari Kiringan ini secara hilirnya sudah sukses namun demikian secara hulunya masih tergantung atau mengandalkan pasokan bahan baku jamu dari daerah lain," ujar Bupati Bantul, Abdul Halim Muslih ketika mengunjungi Desa Wisata Jamu Kiringan, Rabu (12/10/2022).

Kondisi ini juga hampir sama dengan industri kreatif lainnya yang ada di Bantul yang hingga saat ini masih mengandalkan bahan baku produk kreatif dari luar daerah.

"Oleh karenanya saya tadi berbicara dengan Pak Lurah Canden, kira-kira ada lahan tidak yang bisa ditanami bahan baku jamu (tanaman obat keluarga)? Pak Lurah bilang ada sekitar 5-7 hektare yang bisa dimanfaatkan untuk ditanami bahan baku jamu," ujarnya.

"Pendeknya bahwa sebagai kabupaten kreatif yang menggerakkan roda industri rakyat di Kabupaten Bantul, maka Bantul tidak memiliki bahan baku untuk perputaran industri kreatif," ungkapnya.

Meski begitu, Halim optimistis untuk hidup dan mengembangkan daerah modal awalnya adalah kekuatan daya kreativitas dan inovasi. "Modal pokok yang utama bahan baku namun daya kreatifitas dan inovasi. Untuk bahan baku bisa didatangkan dari mana saja," ujarnya.

Masih minimnya bahan baku untuk pembuatan jamu juga diakui oleh Ketua Kelompok Jamu Kiringan, Murjiyati. Menurutnya untuk bahan pokok pembuatan jamu seperti dawung, kapulaga, dan sejumlah bahan baku lainnya masih harus dibeli dari pasar di Imogiri maupun Pasar Beringharjo.

"Kalau dari Kiringan bahan baku biasanya hanya jeruk nipis, daun pepaya dan sedikit empon-empon," katanya.

Minimnya bahan baku jamu dari Kiringan, kata perempuan yang akrab disapa Mbok Mur ini, tak lain karena sebagian besar lahan yang ada berupa lahan sawah sehingga tidak cocok untuk ditanami bahan baku jamu.

"Tanahnya kan terlalu becek sehingga tidak bisa ditanami tanaman bahan baku jamu," ungkapnya.

Selain mencari bahan baku di pasar, para perajin jamu terkadang juga mendapatkan pasokan dari pedagang di Kulon Progo hingga Temanggung, Jawa Tengah. "Jadi para perajin jamu ini sudah memiliki pedagang bahan baku jamu yang mengantar langsung bahan baku yang dipesan oleh perajin jamu," tuturnya.

Sementara, Kepala Dinas Pariwisata Bantul, Kwintarto Heru Prabowo, mengatakan pelaku usaha jamu di Kiringan merupakan pelaku usaha jamu terbesar di Indonesia yang jumlahnya mencapai 132 pelaku usaha jamu.

"Di Jawa Tengah itu ada pelaku usaha jamu yang jumlahnya 80 orang, di Sleman ada 60 orang. Ya saya kira pelaku usaha jamu di Kiringan ini paling besar di Indonesia," ucapnya.

Permasalahan bahan baku yang harus didatangkan dari luar daerah menjadi pekerjaan rumah dari stakeholder terkait sehingga harapannya ke depan tidak lagi ada ketergantungan bahan baku dari luar daerah.

"Kita menyiapkan 10 hektare lahan di Kebun Buah Mangunan untuk ditanami tanaman obat keluarga (toga) yang nantinya bisa memasok kebutuhan atau bahan baku jamu di Kiringan ini," tambah Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKKP) Bantul, Joko Waluyo.‎