Sapi Kurban Jokowi dari Bantul bakal Disembelih di Kulon Progo
Sapi milik peternak di Bantul dipilih menjadi sapi kurban Presiden Jokowi.(IDN Times/Daruwaskita)
Intinya Sih...
- Sapi kurban Presiden Jokowi dari Bantul akan disembelih di Kabupaten Kulon Progo.
- Satrio Bimo akan dikirim ke lokasi penyembelihan hewan kurban pada akhir pekan ini.
- Lokasi penyembelihan hewan kurban di Bantul tahun ini mencapai 2.200 titik, dengan instruksi agar mencuci jeroan hewan kurban tidak dilakukan di sungai atau tempat tanpa aliran air.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bantul, IDN Times - Lokasi penyembelihan sapi yang dibeli Presiden Joko 'Jokowi' Widodo dari Bantul untuk wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta, Satrio Bimo, terjawab sudah. Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Bantul menyebut sapi berbobot nyaris satu ton akan disembelih di Kulon Progo.
"Sapi kurban Pak Presiden dari Bantul akan disembelih di Kabupaten Kulon Progo," ujar Kepala DKPP Bantul, Joko Waluyo, Kamis (13/6/2024).
1. Akhir pekan ini sapi kurban Jokowi akan dikirim ke Kulon Progo
Kepala DKPP Kabupaten Bantul, Joko Waluyo. (IDN Times/Daruwaskita)Menurut Joko, Satrio Bimo akan dikirim ke lokasi penyembelihan hewan kurban pada akhir pekan ini. Sapi tersebut dalam kondisi sehat dan petugas selalu memantau kesehatannya, mengingat sapi ini merupakan kurban dari orang nomor satu di Indonesia.
"Dikirim ke salah satu Masjid di Girimulyo, tepatnya di perbatasan Kulon Progo dengan Kaligesing, Purworejo," tuturnya.
2. Siapkan jugangan untuk tempat limbah penyembelihan
ilustrasi hewan kurban (pexels.com/Moaz Tobok)Joko juga mengingatkan takmir masjid di setiap lokasi untuk membuat jugangan sebagai tempat limbah penyembelihan seperti darah dan kotoran. Selain itu, distribusi daging kurban tidak boleh menggunakan kantong plastik.
"Jugangan itu sebagai tempat limbah penyembelihan seperti darah, kotoran dan sebagainya," katanya.
Selain itu, Joko menyatakan lokasi penyembelihan hewan kurban di Bantul tahun ini mencapai 2.200 titik.
Baca Juga: Sapi Milik Polisi di Bantul Dipilih Jadi Hewan Kurban Jokowi
3. Tidak mencuci jeroan hewan kurban di sungai
Ilustrasi penyembelihan hewan kurban. (Dok. Istimewa)Selanjutnya, Joko mengingatkan agar mencuci jeroan hewan kurban tidak dilakukan di sungai atau tempat tanpa aliran air. Ia meminta masyarakat untuk mencuci jeroan dengan air bersih yang mengalir, seperti dari selang, keran, atau air sumur.
"Lalu untuk tempat daging jangan menggunakan plastik, apalagi plastik yang berwarna hitam. Harapan kami bisa pakai besek, sarangan atau daun baik daun pisang maupun daun jati," ujarnya.
Baca Juga: Sapi Kurban Jokowi dari Bantul bakal Disembelih di Kulon Progo
