Elisabeth Berti Ubah Jahe Emprit Jadi Sirup
BANTUL, IDN Times - Sirup menjadi salah satu minuman favorit saat berbuka puasa, namun selama ini, kita lebih banyak mengenal sirup dengan rasa buah-buahan.
Pernahkan menemukan sirup yang berisi olahan jahe yang rasanya tak kalah nikmatnya plus memilik berbagai khasiat yang sangat banyak bagi tubuh?.
1. Sirup Jahe Empri, minuman dalam botol yang langsung diminum
Masyarakat di Indonesia masih jarang yang mengolah jahe menjadi salah satu jenis minuman yang dikemas dalam botol dan langsung dapat dikonsumsi. Padahal jahe memiliki khasiat yang banyak terutama untuk tubuh.
Namun di tangan Elisabeth Berti bahan baku jahe yang dicampur dengan rempah-rempah asli Indonesia dibuat sirup. Warga Sorowajan, Desa Banguntapan, Kecamatan Banguntapan, Kabupaten Bantul, DI Yogyakarta ini memanfaatkan jahe emprit yang ukurannya kecil. Meski dari ukurannya kecil, jahe tersebut saat dikonsumsi rasa pedasnya terasa hingga terasa hangat di tubuh. Jahe itu kemudian diolah menjadi sirup dengan kemasan yang lebih modern sehingga menarik minat konsumen.