Bantul, IDN Times - Memasuki bulan Ramadan, sejumlah harga kebutuhan pokok masyarakat diperkirakan akan mengalami peningkatan dan puncaknya satu pekan sebelum Ramadan harga kebutuhan pokok terutama jenis daging akan mengalami lonjakan harga.
Meski demikian, dari hasil pantauan IDN Times, harga daging ayam di beberapa pasar di Bantul masih belum mengalami kenaikan.
Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian, Pangan, Kelautan, dan Perikanan (Disperpautkan) Bantul, Joko Waluyo mengatakan, harga daging ayam di awal Ramadan ini masih stabil.
"Harganya masih normal kisaran Rp 33 ribuan, harga itu sama dengan sebelum Ramadan," ujarnya, Kamis (9/5).
Namun demikian mendekati hari raya Lebaran harga kebutuhan pokok terutama daging akan mengalami kenaikan seiring dengan permintaan masyarakat yang juga naik.
"Ya biasanya menjelang Lebaran akan mengalami peningkatan namun kenaikan harga masih dalam taraf kewajaran," ucapnya.
Joko mengatakan, Disperpautkan Bantul akan terus memantau pasokan daging ke pasar agar tidak terjadi lonjakan harga yang tajam dan membebani masyarakat.
"Ketika pasokan tercukup dan permintaan sedikit naik maka harga akan naik namun tak terlalu banyak. Itu kan wajar karena juga Lebaran," ungkapnya.
Salah satu pedagang daging ayam di Pasar Imogiri, Siti mengatakan, untuk saat ini harga daging ayam kisaran Rp33 ribu-Rp34 ribu. Jika ada selisih antara pasar satu dengan lainnya besarannya tidak terlalu banyak dan itu sebuah kewajaran.
Warga Dusun Ngentak, Desa Sumberagung, Kecamatan Jetis ini menjelaskan, kenaikan harga daging ayam sifatnya perlahan-lahan. Bahkan dalam hitungan hari harga daging ayam bisa naik , meski tidak terlalu besar.
"Harga daging ayam itu biasanya naiknya pelan pelan, bisa satu kilo naik Rp1.000," ujarnya.
Merujuk pengalaman tahun sebelumnya, ketika bulan Ramadan kenaikan terjadi sangat dratis mendekati hari raya Lebaran.
"Menjadi hukum pasar, mendekati Hari Raya Idulfitri permintaan daging meningkat sehingga harga mengalami kenaikan," katanya.