Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Kenapa Gula Bisa Bikin Ketagihan? Ini 4 Penjelasan Sainsnya
Ilustrasi Strowbery dan gula (pexels.com/mali maeder)
Intinya sih...
- Gula memicu pelepasan dopamin di otak, mirip dengan proses adiksi pada narkoba atau alkohol.
- Gula memberikan lonjakan energi cepat, namun diikuti penurunan energi drastis yang membuat tubuh ingin mengonsumsi gula lagi.
- Gula dapat mengganggu keseimbangan hormon leptin dan ghrelin, menyebabkan rasa lapar terus meskipun sudah kenyang.
Kue cokelat, es krim, atau sekotak biskuit manis sering kali terasa sulit ditolak. Begitu satu gigitan masuk ke mulut, sering muncul dorongan buat terus makan sampai habis. Aneh rasanya, padahal tahu berlebihan itu gak baik, tapi tubuh seakan gak bisa berhenti.
Rasa penasaran kenapa gula bisa bikin ketagihan ternyata bisa dijawab lewat sains. Gak cuma soal enaknya rasa manis, tapi juga ada efek biologis dan psikologis yang bermain. Nah, berikut ini empat alasan kenapa tubuh dan pikiran bisa tergila-gila sama gula.
Editorial Team
EditorPaulus Risang
Follow Us