5 Tempat Kursus Memasak di Jogja Terbaik, Belajar Masak Yuk!
ilustrasi mengikuti kursus memasak (pexels.com/Elle Hughes)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Untuk sejumlah orang, memasak merupakan kegiatan yang menenangkan pikiran. Bahkan, tak sedikit orang yang sukses berbisnis kuliner dari kursus masak, lho.
Proses dalam memilih bahan, mengolah resep, pengolahan masakan, hingga penataan makanan memang sebaiknya dilatih oleh guru yang ahli di bidang kuliner agar hasilnya memuaskan. Nah, untuk itu tak ada salahnya melihat rekomendasi tempat kursus memasak di Jogja yang terbaik berikut ini.
1. Ions Culinary College Yogyakarta
Foto IONs Culinary College (ions.co.id)IONs Culinary Ions (ICC) merupakan lembaga edukasi non formal yang khusus bergerak di bidang kuliner. Program yang dimiliki oleh tempat kursus memasak ini memakai metode 30 persen teori dan 70 persen praktek. Belum lagi fasilitas alat masak yang disediakan pun terbilang bersih dan modern hingga peserta merasa nyaman.
Jangan takut mendapatkan pengajar yang tidak kompeten di ICC. Semua staf pengajar adalah chef profesional dan chef ahli di setiap jenis masakan seperti masakan western, oriental, japanese, hingga middle east. Peserta nantinya bisa memilih durasi waktu kursus yang sebelumnya sudah ditentukan mulai dari satu hingga tiga bulan.
Jika dirasa ingin naik tingkat yang lebih tinggi, peserta bisa memilih kelas exclusive yang nantinya mendapatkan sertifikasi profesi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP). Selain kelas reguler, sebenarnya peserta juga bisa mengikuti kelas private dengan waktu yang lebih fleksibel.
Hingga saat ini, IONs Culinary College sudah mempunyai lebih dari ratusan alumni, bahkan beberapa di antaranya sukses menjadi peserta Master Chef Indonesia, seperti Chacha yang menjadi runner up Master Chef Junior season-3 dan Ayu sebagai peserta Master Chef Season 10. Nah, apakah kamu ingin mengikuti jejak mereka?
Alamat: Jl. C. Simanjuntak No. 50, Kel. Terban, Kemantren Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Prop. Daerah Istimewa Yogyakarta
Program: Kids Program, Teens Program, Adults Program, Barista Programs, dan lainnya.
2. Cheesecake Expert
foto penyajian millecrepe Cheesecake Expert (instagram.com/cheesecake.expert)Selain dikenal sebagai toko kue dan cafe dengan nuansa yang menenangkan, Cheesecake Expert juga berfokus pada pelatihan pembuatan kue, cake, crepes, dan aneka dessert yang menggugah selera.
Peserta bisa memilih kelas dessert yang sering ditawarkan di toko atau melalui media sosial mereka. Namun, jika ingin belajar bersama sahabat atau teman komunitas, Cheesecake Expert juga menyediakan pelatihan private, kok. Untuk lebih jelasnya, kamu bisa mendatangi langsung toko, cafe, atau media sosial mereka, ya!
Alamat:
1. Jl Parangtritis km 0.4, no 54
2. Jl.STM Mrican no 4A
3. Mini Outlet Jl.Depokan 2/240, Kotagede
Program: Berbagai kelas dessert dan private session
3. Kalis Kursus Jogja
foto kegiatan kursus memasak di Kalis Kursus Jogja (instagram.com/kaliskursus_jogja)Kalis Kursus menjadi salah satu lembaga non formal di bidang boga yang populer di Yogyakarta. Berada di Jalan Kabupaten Gamping Sleman, Kalis Kursus telah menerima peserta dari Aceh hingga Papua.
Berbagai hidangan masakan nusantara, western, oriental, cake, aneka snack, dan kue diajarkan oleh pelatih yang berpengalaman di bidang kuliner. Untuk informasi lebih lanjut, kamu bisa mendatangi langsung Kalis Kursus Jogja atau melalui media sosial mereka.
Alamat: Jalan Kabupaten KM.1,2 No.95, Nogotirto, Kapanewon Gamping, Kabupaten Sleman
Baca Juga: 7 Mie Ayam di Bantul yang Terpopuler, Mana Kesukaanmu?
4. Juragan Kue Academy
foto kegiatan kelas memasak Juragan Kue Academy (instagram.com/juragankue.academy)Berdiri sejak tahun 2019, Juragan Kue Academy telah memiliki lebih dari 100 ribu alumni yang tersebar di Indonesia. Mempunyai tujuan untuk meningkatkan cara pembuatan kue ke level berikutnya, lembaga ini mengadakan berbagai kelas secara offline dan online.
Tidak hanya itu, Juragan Kue Academy juga membuat komunitas bagi pemerhati bisnis kuliner maupun alumni. Dalam komunitas ini, anggota bisa saling berbagi inspirasi, edukasi, peluang bisnis, serta informasi baking. Keren banget, ya!
Alamat: Perum Griya Pratama, Jl. Gempol Raya, Gempol, Condongcatur, Kapanewon Depok, Kabupaten Sleman
Program: Berbagai kelas offline dan online
5. Budi Mulia Dua Culinary School
foto kegiatan program barista di Budi Mulia Dua Culinary School (instagram.com/budimuliadua_culinaryschool)Budi Mulia Dua Culinary School adalah lembaga pelatihan keterampilan yang berfokus mendidik para calon ahli boga bidang hot kitchen dan pastry. Peserta program selama satu tahun diajarkan berbagai keterampilan, pengetahuan boga, dan sikap kerja bagi yang ingin melanjutkan profesi di bidang kuliner.
Program yang disediakan oleh Budi Mulia Dua Culinary School di antaranya Program Profesi Chef (PPC), Culinary Art, Program Khusus, dan Private. Mau pilih yang mana, nih?
Alamat: Jl. Tajem, Nomporejo, Kenayan, Wedomartani, Kapanewon Ngemplak, Kabupaten Sleman
Program: Profesi Chef (PPC), Culinary Art, Program Khusus, dan Private.
Menarik banget ya program ditawarkan di tempat kursus memasak di Jogja yang bisa kamu pilih. Nah, tunggu apalagi, yuk segera kunjungi salah satunya!
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Kursus MUA di Jogja, Bisa Privat Juga
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
