Resep Teh Ketumbar, Minuman Penghangat Bekhasiat
ilustrasi teh ketumbar siap dikonsumsi (pixabay.com/Myriams-Fotos)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ketumbar tidak hanya dimanfaatkan sebagai bahan rempah pada masakan, juga sebagai obat. Salah satunya adalah teh ketumbar yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, antara lain meningkatkan kualitas tidur, mengurangi tingkat peradangan, dan efektif menurunkan tekanan darah. Rasanya tidak pahit, mirip seperti teh tawar saja.
Obat tradisional yang murah biayanya ini, bisa dikonsumsi setiap hari sebagai penghangat agar terhindar dari berbagai penyakit. Ini cara pembuatannya.
Bahan Teh Ketumbar
ilustrasi ketumbar (pixabay.com/PDPics)- 3 sendok makan biji ketumbar
- 1 biji ketumbar hitam
- 300 ml air
Cara Membuat
ilustrasi merebus air dalam panci (pexels.com/Teona Swift)- Biji ketumbar dicuci di air mengalir untuk membersihkan kotorannya. Lalu tiriskan.
- Panaskan air dalam panci, jika sudah mendidih api kompor dimatikan. Selanjutnya, masukkan ketumbar ke dalamnya. Diamkan saja tanpa perlu diaduk.
- Tutup panci dan diamkan sampai air tidak panas lagi atau sampai hangat.
- Gunakan saringan untuk menyaring ampas biji ketumbar. Airnya akan berubah warna kekuningan mirip air teh.
- Diamkan beberapa saat, minum teh ketumbar selagi masih hangat.
Baca Juga: 6 Dapur Keraton Jogja dan Fungsinya, Ada yang Khusus Sajikan Teh
Tips Membuat Minuman
ilustrasi teh ketumbar siap dikonsumsi (pixabay.com/Myriams-Fotos)- Minuman ini baik untuk dikonsumsi setiap hari terutama bagi yang memiliki riwayat kesehatan seperti kolesterol dan diabetes.
- Membuat minuman ini tidak membutuhkan waktu lama, cukup sampai 15 menit saja.
- Tidak perlu menambahkan perasa, biarkan teh menjadi tawar.
Kamu bisa meminumnya di pagi sesudah makan dan malam sebelum tidur. Selamat mencoba!
Baca Juga: Cari Nagari, Tempat Melamun dan Menikmati Teh di Tengah Hutan Bantul
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
