3 Resep Minuman Soda Khas Jepang, Segar untuk Rayakan Tahun Baru
ilustrasi soda khas jepang (pexels.com/Geraud pfeiffer)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Minuman soda di Jepang umumnya disantap di tengah musim panas yang terik. Pada daerah tropis seperti di Indonesia, hidangan ini tentu cocok disantap kapan saja. Minuman soda khas Jepang biasanya dicampur dengan buah-buahan sehingga rasanya beragam.
Dengan sentuhan unik dan cita rasa yang memikat, minuman ini menjadi pilihan sempurna untuk menyemarakkan segala perayaan, termasuk pergantian tahun. Dari minuman viral hingga tersedia di jalanan Jepang, tiga resep soda khas Jepang ini akan mengajakmu merasakan keunikan dan kesegaran baru. Yuk, siapkan semua bahan-bahannya sekarang!
1. Japanese Plum Matcha Soda
ilustrasi japanese plum matcha soda (YouTube.com/Niko Neko Matcha)Bahan:
- 1 sdt bubuk matcha
- 5 buah plum Jepang (umeboshi)
- 2 sendok makan gula (sesuaikan dengan selera)
- 1/4 gelas air panas
- Es batu secukupnya
- Air soda dingin
- Sejumput garam (opsional)
- Irisan lemon untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat:
- Campurkan bubuk matcha dalam gelas, lalu tuangkan air panas ke dalamnya. Aduk hingga bubuk matcha larut sepenuhnya, sisihkan.
- Masukkan plum Jepang ke dalam gelas untuk disajikan. Isi gelas dengan es batu untuk memberikan sensasi kesegaran.
- Tuangkan air soda dingin perlahan ke dalam gelas. Campurkan juga matcha yang telah dibuat. Jika ingin sedikit lebih manis, tambahkan gula dan aduk rata. Tambahkan juga sedikit garam jika ingin menonjolkan kelezatan rasa.
2. Japanese Street Soda
ilustrasi japanese street soda (YouTube.com/The Chopstix)Bahan:
- Berbagai buah segar (seperti stroberi, kiwi, nanas, dan jeruk), dicuci dan potong
- 2 gelas es batu
- 1 gelas air berkarbonasi atau air soda
- 1/4 gelas sirup
- Buah segar atau buah beku halus untuk taburan (mangga, berry, atau pilihan lain yang diinginkan)
Cara Membuat:
- Cuci dan potong berbagai buah segar menjadi potongan kecil. Sisihkan sebagian untuk taburan.
- Dalam panci kecil, campurkan bagian air dan gula. Panaskan dengan api kecil sambil aduk hingga gula larut. Biarkan dingin untuk dijadikan sirup pada minuman.
- Masukkan potongan kecil buah segar dalam cup, masukkan juga sirup. Tuangkan air berkarbonasi atau air soda ke setiap gelas. Sesuaikan jumlahnya berdasarkan selera terhadap jumlah gula dan soda.
- Haluskan buah beku menggunakan blender dan taburkan ke atas minuman untuk tambahan rasa dan tekstur yang menyegarkan.
Baca Juga: 9 Tips Membuat Nastar Anti Hancur, Cocok untuk Sajian Natal
3. Japanese Cream Soda
ilustrasi japanese cream soda (YouTube.com/Sylvia.Wakana)Bahan:
- 2 sendok teh sirup vanila
- 1 sdm sirup melon (atau sirup rasa lain sesuai selera)
- 1 sdm kental manis
- Es batu secukupnya
- 1 gelas air soda dingin
- 1 scoop es krim vanilla
- Buah segar atau ceri untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat:
- Ambil gelas saji yang tinggi. Pastikan sudah diberi es batu.
- Tuangkan sirup vanila ke dalam gelas, diikuti oleh sirup melon atau sirup pilihanmu. Pastikan keduanya tercampur di dasar gelas.
- Tambahkan condensed milk atau kental manis ke dalam gelas. Hal ini akan memberikan sentuhan creamy pada minuman.
- Tuangkan perlahan air soda dingin ke dalam gelas. Biarkan sedikit berbuih.
- Aduk perlahan agar semua bahan tercampur rata. Pastikan sirup dan condensed milk merata di sepanjang gelas.
- Letakkan scoop es krim vanilla di atas minuman. Biarkan sebagian tenggelam di dalam soda.
- Hiasi minuman dengan potongan buah segar atau ceri untuk memberikan sentuhan warna dan rasa yang segar. Sajikan segera dengan sedotan panjang. Aduk sesekali saat menikmati agar rasa sirup dan es krim tercampur sempurna.
Ketiga resep minuman soda khas ini membawa sentuhan unik dan segar yang sempurna. Dari keceriaan festival hingga momen kebersamaan bersama teman-teman, minuman ini menjadi pendamping istimewa yang menghidupkan suasana. Kamu bahkan bisa membuatnya sebagai self reward setelah bekerja atau belajar seharian!
https://www.youtube.com/watch?v=j4N-RclUiSQ
https://www.youtube.com/watch?v=_zE9M9Ic8MA
https://www.youtube.com/watch?v=iRHQp7p3wSU
Baca Juga: 10 Kuliner Jepang di Pakuwon Mall Jogja, Sushi sampai Pancake
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
