Resep Hongkong Egg Waffle, Camilan Bikin Ngiler
hongkong egg waffle (pexels.com/Pixabay)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang lagi mager alias malas gerak, dan hanya pengin di rumah saja? Buat kamu yang lebih memilih menikmati akhir pekan di rumah, bisa mencoba membuat hongkong egg waffle.
Rasa manisnya bikin candu apalagi kamu punya cetakan wafel yang cantik, dan sensasi ngemilmu pasti tambah menggebu-gebu. Biar gak penasaran, yuk simak resep lengkap hongkong egg waffle di bawah ini.
Siapkan Bahan yang Diperlukan
ilustrasi telur ayam (pexels.com/Pixabay)Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 130 gram gula pasir
- 100 ml susu evaporasi
- 230 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng
- 230 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram tepung mainzena
- 30 gram tepung tapioka
- 2 gram baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili essence
Cara Membuat Hongkong Egg Waffle
ilustrasi proses memasak hongkong egg waffle (pexels.com/Tanya Gorelova)- Kocok telur bersama gula pasir hingga tercampur rata. Tambahkan susu evaporasi, air, dan minyak goreng.
- Masukkan tepung terigu protein rendah, tepung mainzena, dan tepung tapioka. Saringlah masing-masing bahan sebelum dicampur dengan adonan tadi.
- Masukkan baking powder, garam, dan vanili essence. Selanjutnya panaskan wajan cetakan waffel dengan api sedang.
- Masukkan adonan secukupnya hingga memenuhi sisi cetakan. Tutup dan biarkan beberapa saat sambil sesekali diubah posisi cetakan agar matang sempurna.
- Jika sudah padat dan berwarna kecoklatan, segera angkat dan tiriskan. Lakukanlah hal yang sama hingga adonan habis.
Baca Juga: Resep Sambal Udang Daun Jeruk, Pedas Gurihnya Mantap
Tips Memasak
ilustrasi proses memasak hongkong egg waffle (pexels.com/Tanya Gorelova)Agar adonan tidak menempel pada cetakan, sebelumnya olesi cetakan dengan margarin atau minyak goreng secukupnya. Kamu bisa menuang adonan ke dalam cetakan waffle dengan bentuk yang lucu, agar semakin tergiur untuk memakannya.
Saran Penyajian
hongkong egg waffle (pexels.com/Polina Tankilevitch)Sajikan hongkong egg waffle ini selagi hangat agar bisa menikmati tekstur yang lebih renyah nan kering. Jangan lupa siapkan teh hangat atau kopi.
Baca Juga: [QUIZ] Pilih Waffle atau Croissant, Inilah Gambaran Masa Depanmu
Community Writer
Lena Latipah
Abi mah jalmi biasa. Kadang makan, masak, gerak gak jelas, dan melamun. Follow me on instagram @lena_latipah17
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
