4 Resep Kopi Hangat Cocok untuk Hangatkan Tubuh
Ilustrasi kopi panas (unsplash.com/Emre)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Minuman berkafein, kopi, memiliki daya tarik dengan cita rasanya yang otentik dan bisa disajikan secara dingin atau panas.
Saat musim hujan, penyajian kopi panas cukup menarik untuk kamu coba. Kamu bisa mencoba beberapa resep kopi panas ini untuk menikmati momen hujanmu agar tak kedinginan.
1. Hot cappuccino
ilustrasi hot cappuccino (unsplash.com/Nick Fewings)Bahan-bahan utama:
- 2 sdm bubuk kopi panggang
- 250 ml air
- 250 ml susu
- 150 air
Cara membuat:
- Masukkan air ke dalam mesin kopimu.
- Siapkan 2 sdm bubuk kopi pada portafilter, ratakan selama 2-3 kali, lalu masukkan ke dalam mesin kopimu dan kemudian nyalakan mesinnya hingga espresso pun siap, lalu sisihkan.
- Tuangkan susu pada gelas khusus dan aduk dengan menggunakan mesin steam, lalu sisihkan.
- Siapkan gelas saji, lalu tuagkan espresso ke dalamnya. Setelah itu, tuangkan susu foamed ke bagian atasnya.
- Sajikan cappuccinomu selagi panas.
2. Hot mocha
ilustrasi hot mocha (unsplash.com/ Lex Sirikiat)Bahan-bahan utama:
- 1-2 sdm gula pasir
- 1 sdm bubuk kokoa
- 1 sdm air
- 1 wadah kopi panas
- 1/4 wadah susu
- 1 sdm heavvy cream (opsional)
- Whipped cream (opsional)
Cara membuat:
- Siapkan wajan kecil untuk mencampurkan gula pasir, bubuk kokoa, dan air menggunakan api kecil selama 15 detik hingga semuanya meleleh. Sisihkan.
- Tuangkan kopi dan susu, lalu aduk semuanya hingga tercampur merata.
- Tuangkan pada gelas saji, lalu bisa disajikan dengan heavy cream atau whipped cream.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Nashville Chicken di Jogja, Pencinta Pedas Merapat
3. Cold brew coffee
ilustrasi cold brew coffee (unsplash.com/Giancarlo Duarte)Bahan-bahan utama:
- 113 bubuk kopi
- 907 gram air
Cara membuat:
- Tuangkan bubuk kopi ke dalam gelas toples, lalu tuangkan dengan air dan aduk hingga tercampur merata.
- Tutup gelas toples tersebut dan diamkan selama 12 menit di suhu ruang atau pun di dalam lemari pendingin.
- Siapkan kain saring, lalu taungkan kopi untuk menyaring sisa ampasnya.
- Tuangkan pada cangkir saji dan masukkan ke dalam microwave jika ingin disajikan hangat.
- Sajikan kopi cold brew selagi hangat.
4. Americano
ilustrasi americano (unsplash.com/Anastasia Zhenina)Bahan-bahan utama:
- 2 shots espresso
- 118 ml air panas
Cara membuat:
- Siapkan gelas saji, lalu tuangkan espresso ke dalamnya.
- Tuangkan kembali air hangat dan aduk secara merata.
- Sajikan espresso selagi hangat.
Kopi hangat memang selalu memiliki ragam cita rasanya. Apalagi untuk cuaca dingin di musim hujan sudah tentu bisa disesuaikan dengan selera. Mana kopi hangat andalanmu?
Baca Juga: B Coffee Pilihan Tempat Ngopi di Pusat Kota Jogja
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
