Resep Nasi Goreng Petai Spesial, Enak Banget!
ilustrasi nasi goreng pete di mangkuk (instagram.com/enog_foodphotography)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagian orang kerap memilih makanan yang simpel dan mudah dibuat. Masakan yang mudah dibuat lebih membantu karena tidak membutuhkan waktu yang lama untuk mengolahnya. Nasi goreng menjadi makanan favorit saat ingin membuat masakan yang mudah. Salah satu jenis nasi goreng yang banyak penggemarnya adalah nasi goreng petai.
Buat kamu yang bosen makan nasi putih biasa, kamu bisa coba nasi yang satu ini, lho. Berikut ini resep nasi goreng petai spesial dan cara untuk membuatnya. Yuk, simak langsung!
Bahan Nasi Goreng Petai Spesial
ilustrasi nasi putih (freepik.com/xb100)- 2 piring nasi putih
- 100 gram petai, potong kecil
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Petai Spesial
ilustrasi memasak nasi goreng (pexels.com/RDNE Stock project)- Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Lalu tumis bawang putih hingga harum dan matang.
- Masukan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk bersama dengan tumisan bawang putih hingga matang.
- Tambahkan petai yang sudah dipotong. Aduk sampai semua bahan menyatu dan tercampur secara merata.
- Masukan nasi putih sebanyak 2 piring ke dalam wajan. Aduk-aduk nasi sampai tercampur merata dengan telur dan petai.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk semua bumbu sampai matang dan bumbu meresap ke dalam nasi.
- Tambaghkan irisan daun bawang, campur dan aduk sebentar lalu angkat untuk disajikan.
Baca Juga: Resep Mudah Sup Tofu Udang, Lezat dan Penuh Nutrisi
Tips Memasak Nasi Goreng Petai Spesial
ilustrasi pete yang matang (vecteezy.com/agoengadry)- Gunakan nasi yang sudah dingin untuk membuat nasi goreng, karena nasi yang dingin cenderung lebih kering dan tidak lengket jika dibandingkan dengan nasi panas.
- Perhatikan suhu api yang digunakan untuk memasak nasi goreng. Pastikan untuk mengatur api pada suhu sedang agar bumbu mampu meresap sempurna dan nasi tidak mudah gosong.
- Pilih petai yang berkualita baik dan segar. Kamu bisa pilih petai yang memiliki warna hijau tua hampir kehitaman dan memiliki aroma petai yang khas. Ciri tersebut menandakan bahwa petai dalam keadaan matang sempurna dan masih baik kualitasnya.
Dengan resep nasi goreng petai spesial di atas, kreasi olahan nasi putih bisa lebih beragam dan tidak bosan. Masakan satu ini bisa menjadi santapan yang lezat saat lapar melanda. Selamat memasak, ya!
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Wortel Saus Tauco, Enak dan Bergizi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
