Resep Mi Ayam Geprek Gampang Dibuat, Rasa Seenak Warmindo

Cara membuat

1. Bumbui ayam dengan lada dan garam secukupnya. Diamkan 30 menit di kulkas. Sisihkan.
2. Pecahkan telur dan kocok lepas dalam piring. Sisihkan. Lanjutkan dengan menuang tepung serba guna ke piring lainnya. Keluarkan ayam dari kulkas, lalu lumuri ayam ke telur dan setelahnya ke tepung bumbu. Ulangi sebanyak dua kali. 
3. Goreng dengan minyak panas hingga setengah matang. Angkat, turunkan suhu minyak hingga suhu sedang kemudian goreng kembali hingga matang. Tiriskan sampai minyaknya berkurang. 
4. Langkah selanjutnya untuk resep mi ayam geprek yaitu menggoreng bawang putih hingga setengah matang. Uleg bawang putih, garam, cabe kecil sampai setengah halus. Tuangkan sedikit minyak goreng panas pada sambal bawangnya. Sisihkan. 
5. Lanjutkan dengan mengulek seluruh cabe rawit dari bahan mi bersama garam hingga halus. Sisihkan, kemudian masak mi instan seluruhnya sampai teksturnya sesuai selera. 
6. Siapkan bumbu mi, cabai yang sudah diulek, lada pada piring dan campurkan hingga seluruhnya merata. Tiriskan air pada mi lalu letakkan pada piring. Aduk mi hingga bumbu merata. 

Baca Juga: Jogja Spoor Festival 2024: Lokasi, Jadwal, dan Acara