4 Tips Sahur Agar Gak Lemas saat Puasa Menurut Ahli Gizi UGM
Yogyakarta, IDN Times - Meski sudah makan sahur, terkadang kita merasa lemas dan mudah lapar ketika beraktivitas di siang hari. Apakahj kamu sering merasakan hal yang sama? Nah, berikut ini beberapa tips sahur yang tepat dari Ahli Gizi Universitas Gadjah Mada (UGM), Aviria Ermamilia.
1. Sahur mendekati waktu imsak
Tips yang pertama, usahakan kamu makan sahur mendekati waktu imsak.
“Upayakan makan sahur mendekati waktu imsak dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang ada karbohidrat, protein, sayur dan buah,” kata Aviria, Senin (4/4/2022) dilansir laman resmi UGM.
2. Pilih makanan yang lambat dicerna
Berikutnya, Aviria juga menyarankan untuk memilih menu makanan yang lambat dicerna. Antara lain, memilih karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, dan oat, alih-alih nasi putih.
“Karbohidrat kompleks memerlukan waktu yang lama untuk dipahami sehingga membantu menjaga rasa puas lebih lama saat istirahat,” ungkap Dosen Departemen Gizi dan Kesehatan FKKMK UGM ini
3. Konsumsi protein dan makanan berserat tinggi
Yang ketiga, lanjut Aviria, yaitu mengonsumsi makan kaya protein seperti daging, ikan, dan kacang-kacangan. Selain itu, makanan berserat tinggi seperti sayur dan buah-buahan juga tak kalah penting.
Tak lupa, minum air putih secukupnya. Menurut Aviria, makanan berserat bermanfaat untuk menjaga kebugaran saat berpuasa karena mampu menahan udara dan memberikan rasa kenyang.
4. Hindari garam dan minuman diuretik
Lebih lanjut, Aviria juga menyarankan untuk membatasi makanan tinggi garam maupun awetan. Menurutnya, makanan dengan kandungan garam tinggi dapat meningkatkan intensitas rasa.
"Hindari makanan tinggi natrium/garam dan awetan makanan. Asupan garam yang terlalu tinggi menjadikan tubuh menarik cairan dari sel dan ini akan menyebabkan dehidrasi," karena itu.
Terakhir, minuman dengan efek diuretik seperti teh, kopi, dan minuman bersoda juga sebaiknya dihindari saat sahur. Sebab, minuman ini dapat memicu buang air kecil dan membuat tubuhmu dehidrasi.
