BULOG: Stok Beras Cukup Hingga 5 bulan, Natal & Tahun Baru Aman

2. Kemarau panjang pengaruhi serapan beras

Juaheni tak menampik panjangnya musim kemarau mulai memberikan pengaruh terhadap serapan beras. Meski cadangan beras cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, namun serapan beras dari petani hanya mencapai 35 persen.

"Target penyerapan kami sebanyak 89.000 ton, baru tercapai 35 persen, atau sekitar 31.600 ton," ungkap Juaheni.

Kendati penyerapan beras mengalami kendala, namun tidak terlalu berpengaruh banyak terhadap penyediaan stok. Juaheni mengatakan saat ini, Rastra sudah tidak ada, sehingga beras yang diserap juga hanya untuk memenuhi keperluan pangsa pasar yang ada.

"Apalagi stok cadangan beras BULOG DIY, tidak hanya berasal dari Yogyakarta saja, tetapi juga meliputi keresidenan Kedu dan Banyumas. Bahkan, pengadaan terbesar itu dari Banyumas," jelas Juaheni.