5 Resep Teh Tanpa Kafein, Lebih Menyehatkan Dinikmati Tiap Hari

Teh mana yang jadi kesukaanmu?

Orang dengan gangguan cemas, ibu hamil, dan anak-anak adalah golongan yang tak disarankan mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung kafein. Sayangnya, sebagian besar orang hanya tahu kalau kafein ada dalam kopi yang kenyataannya tak sedikit jenis teh pun mengandung kafein setara kopi. 

Biar tak salah pilih lagi, berikut ini adalah jenis teh tanpa kafein yang lebih menyehatkan dan nikmat dikonsumsi. Kira-kira, ada teh kesukaanmu gak ya?

1. Teh peppermint

5 Resep Teh Tanpa Kafein, Lebih Menyehatkan Dinikmati Tiap Hariilustrasi teh peppermint (unsplash.com/@thesollers)

Teh peppermint punya rasa manis alami dan bebas kafein. Tak sekadar itu, daun peppermint yang digunakan juga mengandung beberapa jenis minyak esensial seperti mentol, menton, dan limonene. Kandungan mentol ini lah yang menyegarkan mulut tanpa membuatmu harus terjaga saat malam hari. 

Dikutip dari laman Healthline, teh ini punya beragam manfaat yang baik buat tubuh. Yang pertama yaitu pelemas otot-otot dan pereda nyeri, yang kedua adalah meredakan sakit kepala, selanjutnya terbukti membunuh kuman penyebab bau mulut, dan masih banyak lagi manfaat lain. Ingin mencoba langsung membuat teh peppermint, yuk simak resepnya berikut ini: 

Bahan yang dibutuhkan: 

  • 4 gram daun peppermint kering
  • 250 ml air 
  • Madu sesuai selera

Cara membuat:

  1. Panaskan air dalam panci. Saat mulai naik suhunya, masukkan daun peppermint ke dalamnya dan rebus sampai matang.
  2. Matikan kompor diamkan selama 5 menit atau sampai aromanya keluar. Tuang ke dalam gelas saji dan tambahkan madu sesuai selera. 
  3. Teh peppermint siap dinikmati!

2. Teh Kamomil

5 Resep Teh Tanpa Kafein, Lebih Menyehatkan Dinikmati Tiap Hariilustrasi teh kamomil (pexels.com/id-id/@imagescosy)

Kalau kamu sering mengalami susah tidur, harus hati-hati mengonsumsi makanan atau minuman sehari-hari. Alih-alih teh biasa, coba ganti dengan teh kamomil atau chamomile yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Aroma dan rasanya khas, segar dinikmati saat sore hari. 

Teh ini dibuat dari bunga kamomil yang sudah lama dipercaya baik untuk kesehatan. Dari laman Healthline juga diketahui bahwa teh ini dapat menghindari dari sakit diare, maag, dan mual karena mengandung efek anti-inflamasinya. Ingin coba buat? Ikuti resepnya, yuk: 

Bahan yang dibutuhkan: 

  • 4 gram kamomil kering
  • 250 ml air 
  • Madu sesuai selera

Cara membuat:

  1. Panaskan air dalam panci. Saat mulai naik suhunya, masukkan kamomil kering ke dalamnya dan rebus sampai mendidih.
  2. Matikan kompor diamkan selama 5 menit atau sampai warnanya keluar. Tuang ke dalam gelas saji dan tambahkan madu sesuai selera. Aduk-aduk sampai merata.
  3. Teh kamomil siap dinikmati!

Baca Juga: 5 Resep Kreasi Nasi Goreng Unik, Bikin Penasaran Rasanya

3. Teh Jahe

5 Resep Teh Tanpa Kafein, Lebih Menyehatkan Dinikmati Tiap Hariilustrasi minuman jahe (pexels.com/id-id/@eva-bronzini)

Buat masyarakat Indonesia, jahe bukan lagi tanaman yang asing. Selain dicampur dalam bahan masakan, jahe juga dapat dicampur dengan aneka teh atau minuman lainnya, termasuk teh tanpa kafein. Dengan cita rasa sedikit pedas, jahe nyatanya ampuh menghalau berbagai jenis penyakit. 

Teh jahe ini baik untuk ibu hamil atau orang yang sedang dalam perjalanan karena dapat mengurangi rasa mual. Jahe juga dapat menurunkan tekanan darah, mencegah penggumpalan darah, sampai meningkatkan sirkulasi darah. Ini dia resep teh jahe yang mudah diikuti:

Bahan yang dibutuhkan:

  • 1 inci jahe segar yang diiris menjadi beberapa bagian
  • 250 ml air
  • 1 batang kayu manis
  • Daun mint segar sesuai selera
  • Madu sesuai selera

Cara membuat: 

  1. Campurkan irisan jahe dengan air dalam panci menggunakan api besar. Setelah agak mendidih, masukkan batang kayu manis dan mint segar. Lalu didihkan dengan api kecil selama 5-10 menit. 
  2. Angkat panci lalu tuangkan campuran dengan hati-hati menggunakan saringan ke dalam gelas saji. Tambahkan madu secukupnya. 
  3. Teh jahe siap dinikmati!

4. Teh Dandelion

5 Resep Teh Tanpa Kafein, Lebih Menyehatkan Dinikmati Tiap Hariilustrasi teh dandelion (unsplash.com/@lisahobbs)

Tak cuma bunga kamomil yang bisa dijadikan teh, tapi bunga dandelion juga. Bagian dari dandelion yang bisa digunakan sebagai minuman yakni daun juga akar. Semuanya aman, asalkan tidak terkena pestisida, ya! 

Beberapa manfaat dari teh dandelion yang dikutip dari laman Healthline cukup beragam. Pertama adalah sebagai diuretik dan meningkatkan produksi urin, cocok buat kamu yang kembung. Dan yang tak kalah menarik lain adalah akarnya yang dipanggang dapat dijadikan pengganti kopi. Berikut ini adalah resep teh dandelion yang menarik buat diikuti:

Bahan yang dibutuhkan: 

  • 60 ml bunga dandelion segar 
  • 230 ml air mendidih 
  • Madu secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bunga dandelion dengan cepat. Letakkan ke dalam cangkir kesukaanmu. 
  2. Tuangkan air mendidih di atas bunga dandelion secukupnya. Biarkan teh terendam selama 10 menit. Kamu bisa menyaring bunganya tapi tak masalah jika tak menginginkannya. Beri madu sesuai selera dan aduk sampai merata. 
  3. Teh dandelion siap dinikmati!

5. Teh kembang sepatu

5 Resep Teh Tanpa Kafein, Lebih Menyehatkan Dinikmati Tiap Hariilustrasi teh hibiscus (unsplash.com/@charlesdeluvio)

Hibiscus atau yang kita kenal dengan bunga sepatu ini dapat dijadikan teh tanpa kafein yang segar di tenggorokan, lho. Tak cuma cantik, tapi teh hibiscus punya banyak keuntungan jika dikonsumsi sesuai takaran.

Menurut laman Healthessentials, tanaman ini kaya akan antioksidan seperti betakaroten, vitamin C, dan antosianin. Juga, meminum teh kembang sepatu terbukti dapat menurunkan tekanan darah pada manusia meski tak sesignifikan obat-obatan. Penasaran bagaiman bunga ini bisa jadi minuman?

Bahan yang dibutuhkan: 

  • 9 gram bunga kembang sepatu kering sekitar 
  • 1 liter air 
  • Madu sesuai selera

Cara membuat: 

  1. Rebus air dengan panci. Setelah mendidih, masukkan kelopak kembang sepatu dan tutupi.
  2. Biarkan terendam dan kecilkan api sambil dimasak selama 4-5 menit. Matikan kompor lalu saring, beri madu sesuai selera, dan aduk sampai mereta. 
  3. Teh hibiscus bisa dinikmati!

Tak ada salahnya mengganti minuman kesukaanmu dengan teh tanpa kafein di atas. Rasanya tak kalah segar, bahkan unik buat dinikmati selagi hangat. Jadi, berminat coba resep yang mana nih?

Baca Juga: 5 Resep Minuman Jahe Redakan Mual di Perjalanan, Cocok Dibawa Mudik

Dyar Ayu Photo Community Writer Dyar Ayu

Halo!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:

  • Paulus Risang

Berita Terkini Lainnya